瀬戸内海育ち 焼牡蠣のオイル漬け 3本セット
大崎上島から「いいもの。おいしいもの。」熊佐商店
広島県産の新鮮な牡蠣を高温水蒸気で加熱し旨味を閉じ込めています。そして、漬けているオイルが優れもの！このオリーブオイルとグレープシードオイルの混合オイルは「肥満」や「生活習慣病」の素といわれる「トランス脂肪酸」と「コレステロール」が含まれていませんので健康に気を使われている方にも大丈夫です！
牡蠣の旨み凝縮
牡蠣グラタンを作りました。
噛めば噛むほど牡蠣の旨みが口いっぱいにひろがりました。
オリーブオイルにも牡蠣の旨みがあるので、牡蠣が無くなった後も楽しめます。
オイルにニンニクを足すだけで美味しいイタリアン料理が簡単にできそうです。
牡蠣が思ったより硬いです。
更新日：2014年01月28日
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