お試し最高級近江牛の霜降り薄切り(200g)
琵琶近江どっとこむ
当店の「お試し近江牛」は、お試しによくある“切り落とし肉”ではありません。人の体温で溶ける霜降りと牛肉本来の赤身の旨味が味わえる、A5~A4ランクの「最高品質の近江牛霜降り肉」を贅沢に使用しています。認証近江牛指定店である創業90年の老舗近江牛専門店かねきちより、初回限定の送料無料でお届けします。
開けてうっとり食べてトロける格段なる近江牛雌牛!
これは本当に価値ある一品でした。
「お試し」の名目がとても不似合いな、見事な霜降りのお肉でした。
パックに並んだお肉は、とても「冷凍」とは思えない綺麗さ。思わず、「冷凍だったよね?!」と伝票を確認した程でした。
あれこれ試したかったものの、今回は2品で我慢。
先ずはとにかく味がはっきりわかる「蒸ししゃぶ??笑」
トマトや長ネギ、カブその他のお野菜を蒸し煮にし、火をとめる前にそれらお野菜の上にひらりとお肉を乗せて~ミディアムで仕上げ!
味付けは塩コショウのみで。
しっとり~と仕上がったそのお肉、もう口に含むとたまらなく良い風味、滑らかで柔らかな舌触り、、
そしてそして広がるお肉の甘み旨味!!幸せ~!!
あとひと品はお肉だけをすき焼き風に、、間違いない、濃厚な美味しさが格別でした。
「冷凍」というものへの不安がいっきに、払拭されました。
これは是非お試し頂きたい一品です。
私もギフト用の商品を贈りたいと思っています。
パックのラップの端が少し破れていたので、二重にされるほうが良いのかな?と思いました。
更新日:2013年12月17日
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