和牛もつ鍋 500g
特選松阪牛専門店やまと

みんなのおすすめ度 
(4.6)

おいしそう!3014
千葉県
和牛もつ鍋 500g
和牛もつ鍋 500g
濃厚・濃密な黒毛和牛もつが楽しめる「もつ鍋セット」。精肉店でも手に入れにくい黒毛和牛のコプチャン(小腸)の中から、松阪牛専門店のやまとの目利きにより、厳選して仕入れています。
ぷるっぷるの大ぶりのコプチャンでコラーゲンもたっぷり。コプチャンの脂を受け止めるのは驚くほど上品な和風スープ。濃厚なコプチャンの旨味を引き出し、最後の一滴まで美味しくいただけます。

【ショップからのひとこと】

やまとのもつ鍋はその「脂」がたっぷりあるのがポイントです!
キャベツ、ニラ、ニンニクはもちろん、お豆腐やもやしなどお好みの野菜と一緒にお召し上がりください。
ただし、お子様やご年配の方など「脂」を苦手とする方がいらっしゃる場合はコプチャンを一度熱湯でゆでこぼして(2分~5分ほど)からお召し上がりになるといいと思います。

【内容量】

コプチャン×500g、専用スープ×1リットル、小匠麺×2玉、唐辛子×1袋

商品基本情報

商品価格帯:4,000円~5,000円未満
賞味期限:冷凍状態で30日。解凍後3日
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

まさに「ぷるっぷる」!食べ応え満点のもつ

by 猫のモモさん(大分県・40代・女性)
総合評点
(4.0)
(4.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(2.0)
リピートしたい!度
(4.0)
もつ、スープ、唐辛子、麺がセットです。

もつ、スープ、唐辛子、麺がセットです。

500gの大容量もつ。iphoneとの比較です。

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見るからにプリップリです。伝わるでしょうか?

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モニター初当選です。うれしいな♪

指定日どおりに届きました。早速開封。もつがずっしり、なんと500gも入っているそうです。これは食べ応え十分。3~4人前ということですが、我が家は2人なので、2日に分けて食べることにしました。

もつ鍋生活1日目。
「コプチャン」とは表面の脂がたっぷりのもつの部位のことだそう。かなり大ぶりで、うっすらとピンクがかったもつはいかにも新鮮そう!「そのままお使いください」とあるので洗わずに火にかけます。

買ってきた野菜と一緒に煮こんでできあがり!まずはもつから・・・「おぉ~!まさにぷるっぷる」。噛むとプリプリと程よい弾力があり、じゅわっと脂がしみ出します。この脂がなんとも美味しい!もつ鍋好きの夫曰く「もつの味が濃厚」。

スープはもつの旨さを引き出すあっさりめのしょうゆ味だそう。確かにもつ鍋の王道系のスープです。濃厚なもつをもたれずに食べ進められるのはこのスープのおかげでしょうね。この日はごはんと一緒に食べたため、付属の麺を投入する前にお腹いっぱいになってしまい、ここで終了。

モツ鍋生活2日目。
まずは残っていたもつと野菜を煮て頂きます。2人で2食頂いてちょうど良いくらいの量なので、3~4人前としては十分と思われます。うちは夫がもつ好きなのでもっとあってもいいくらいですが(笑)。

そして、麺を投入。麺は別茹でが必要(しかも茹でる前に解凍をしてはいけない点に注意)です。若干手間ですが、美味しく食べるためには仕方ないのでしょうね。

「小匠麺」というオリジナルの麺はちゃんぽんのような細めのラーメンのような感じで、わりにあっさりと食べられます。あっという間に完食。満足!

総評としては、もつ鍋好きの方も納得できる王道の味だと思います。家で専門店レベルの味が食べられると思えばお取り寄せする価値はあると思います。脂ののったもつの美味しさは格別ですよ!

あ~、書いてたらまた食べたくなってきた(笑)。


解凍は冷蔵庫で5~6時間とのことですが、6時間では解凍できず、少し室温に置く必要がありました(我が家の冷蔵庫の冷え具合のせいもあるのでしょうが)。

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更新日:2013年12月17日

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