王様のサーロインロースト(700~800g)
カナダビーフ館
ロースの王様サーロインの表面を直火で焼き上げた後、ゆっくりと時間をかけて熱を加えることで極上の旨みを中にしっかり閉じ込めました。その圧倒的な存在感は、とっておきのひとときを豪華に演出してくれること間違いなし。ギフトとしても大人気の逸品です。
テーブルの真ん中にドンっと鎮座するお肉のかたまり
その圧倒的な存在感にみんなの期待が膨らみます。
満足サーロイン!
まず、届いた状態が結構な大きさのサーロインの塊で、味に対しての期待がとても膨らみます!
じっくり解凍し、半解凍の状態で包丁を入れると、とても切り分けやすいのが便利。
切り方も、リーフレットの注意書きを守って切りました。
脂身と赤みのバランスが良いですね。本当に美味しそうです。
一口食べると柔らかくて、噛んでいくうちに肉汁が。
肉好きの私を大満足させてくれました。
見た目のインパクトがあるので、持ち寄りパーティーに持参したら盛り上がると思います!
真空パックなので、そのまま自然解凍させて、12時間くらいたつと切れるようになると思います。
お店で食べるようなローストビーフが自宅で食べられるなんて、本当に感激です。
自分でもリピートする1品となりました。
更新日:2013年10月31日
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