牛ばら肉のカレー　九州産牛ばら肉とオリジナルスパイス
ピエトロ

小さめの段ボールに緩衝材が詰められ、指定日時通り到着しました。
ピエトロさんといえばドレッシングのイメージでしたが、レストラン生まれならではの豊富な商品展開があると知り、こちらのカレーにも期待が膨らみます。
早速鍋に湯を沸かし、約5分湯煎しあっという間に完成！食べたいときにすぐ食べられる、この手軽さが助かります。パウチ袋にハサミを入れると、切り口からスパイスのいい香りが広がり、本格カレー屋さんのカウンターにいるような気分に♪家庭でスパイスを揃えて使いこなすことはなかなか難しいだけに、10種類以上のスパイスをオリジナルブレンドしたカレーを手間要らずで頂けるのは嬉しいですね。
ごはんをよそったお皿にカレーを開けると、想像以上にお肉がゴロゴロ入っています。野菜など他の具材はカレーに溶け込んでいる分、牛肉の存在感が際立つ贅沢なビーフカレーです。一皿分にしては十分なボリュームがあるので、カレーだけ先になくなってしまう心配もなく、最後までカレー多めの割合で食べ進められます。
一口頂くと、最初にスパイスのピリっとした辛みを感じますが、すぐに牛肉のコクや国産香味野菜の甘みが追いかけてくるので、不思議とまろやかな口当たりです。柔らかくとろけるような九州産ばら肉は具材としておいしいのはもちろん、ばら肉ならではのコクや脂の甘みがカレーにとけこみ、カレーの美味しさを底上げしてくれています。手間暇かけて引き出した肉・野菜など素材本来の旨みを、スパイスが一層引き立て、さらにマーマレードや醤油などプロならではの隠し味により奥深い味わいを堪能できます。どろっと濃い感じというよりはサラっとしており、かといってサラサタすぎて物足りないということもなく、ちょうどいいとろみです。
レトルトカレーは便利なので普段から常備していますが、こちらは「便利だから」ではなく「おいしいから」食べたいと思えるプチご褒美なカレーです。素材にこだわり手間暇かけて仕上げたカレーなので、おいしいカレーを知り尽くしたカレー通の方にも自信を持ってお薦めしたいです。

自宅用にしてはお値段が高いかなと思うので、お得なファミリーパックや食べ比べセットなど、コスパの良い詰合せがあると嬉しいです。