秋田薔薇園産 ガリカ薔薇ジャム
ローズメイ
ローズメイ秋田工場に隣接する自社薔薇園にて、自然栽培で育てた安心の「ガリカローズ」の花弁と、すりおろしたりんごをブレンドした「香りを楽しむジャム」。
口に含むと、まずは薔薇のやさしくフルーティーな香りが広がります。りんごを合わせているため、さっぱりとした甘さが薔薇の香りを引き立てます。
純粋アカシヤはちみつとフルーツシュガー(果糖)などで丁寧に煮込み、保存料、酸味料、ペクチンなどの添加物は使用せず作っています。
パンやヨーグルト、アイスなどはもちろん、クラッカーやワッフル、パウンドケーキなどに添えて、いつものスイーツをさらにフルーティーに。またティータイムの紅茶に、ひとさじ入れていただいても、美味しくお召し上がりいただくことができます。
上品な味と香りがステキなジャム
薔薇大好きなんです♪毎年、ハウステンボスのバラ祭りや、バラ園に行くのが楽しみ。バラの香りって、種類によって、甘いのからスッキリしたのまで、いろいろあって本当に素敵なお花ですよね!お花の中で、バラの香りがナンバーワンだと、思います。バラの香水もあるけど、やっぱり生の花の香りが1番良い香り!自然の香りには勝てませんね。それで、このバラジャムのお取り寄せ審査員に選ばれて、どれほど嬉しかったことか。バラの紅茶や、バラの砂糖は食べたことあるんですが、ジャムは食べたことがなかったんです。これって、ガリカローズの花びらとすりおろしりんごがブレンドされている香りを楽しむためのジャムとして作られたそうですよ。りんごをあわせているので、さっぱりとした甘さになり、バラの香りを邪魔しないようちゃんと考えられて作っているんです。ハチミツやフルーツシュガーで煮込んで、添加物などが入ってない、身体に優しいジャムなんです。そして、こだわりが。自社で作った香り高いローズウォーターも入っているんですよ。贅沢なジャムですね。ここまで聞いて、美味しそうって感じがしてきますよね。
さっそく、スポンジにホイップを乗せて、バラジャムをのせてたべてみました。
一口食べると、バラの優しい香りがふわーっと口の中に広がって、贅沢な気分になれました。甘さもちょうど良くて、いつものスィーツがグレードアップしました。次は、ヨーグルトアイスクリームに乗せてみました。また、定番の紅茶にもいれてみました。少しの両手であっても、しっかり、薔薇の香りがするので、存在感がおおきいです。
手作りクッキーで、バラジャムクッキーなんていうのも美味しそう。たべるのが、とても楽しみ!
バラジャムの色がくすんでいて、写真うつりがあまりよくありませんでした。バラの綺麗な花びらの色がでていたらいいなぁと思いました。なにか、方法はないのでしょうか。
更新日:2018年06月29日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。