べっぴんさん8切セット(贈答用)
ざこばの朝市
天然紅鮭で沖獲りの鮭は、身に弾力があり、それでいて脂がのって非常に濃厚な味わいになっています。
産卵しに遡上目的で川に戻ってきた鮭とは違い、北洋沖で回遊している途中の紅鮭です。欧米では天然の鮭をワイルドサーモンと呼び、高価で貴重な食品と言われています。
プロが目利きしたまんまるとした「べっぴんさん」の紅鮭は、一度食べたら忘れられない味です。
沖獲り紅鮭はあまりスーパーなどでは拝見しない希少な鮭です。
脂ののりもよく肉厚で締まった身としっぽまで深みのある紅色で雑味のない脂の絶妙なバランスです。
天然物ということと真空パックで個包装でなので使い易いです。
ご自宅用は勿論、贈り物にも最適です
脂ののりが違います!
こちらの指定する日時に届きました。
早速ワクワクしながら包を開けるとビックリ!お父さんいつもありがとうという文字が目に飛び込んできました。届いた日が6月17日の父の日だったので主人に見せたら凄く喜んでました。
冷凍で届くので早速食べる分だけ、解凍しました。
解凍してまず驚いたのがいつも食べてる紅鮭に比べて色が凄く綺麗な深い紅色だった事です。
早速焼いて一口頂きました。
一口食べて紅鮭の脂が口の中に広がりました。
美味しい~塩加減も丁度良くて白ご飯がすすみます。
いつも食べてる紅鮭は脂が少なくて身もパサパサしてて正直あまり好きではなかったのですが、この天然紅鮭はいつも食べてる紅鮭とは全く違う紅鮭で身もプリプリしてて脂ものってて凄く美味しいです。
普段、紅鮭の皮は食べない私ですが、この紅鮭の皮は美味しく頂きました。凄く脂と旨みが詰まってて美味しかったです。
そのまま頂く以外にも色んな料理で楽しめるという事で、色んな料理で楽しみたいと思います。
更新日:2018年06月26日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
商品も満足して頂き大変嬉しく思っております
沖獲天然紅鮭は他の鮭と比べて身の色が赤く脂ののりが良いです。
紅鮭は「アスタキサンチン」が豊富に含まれています。
自然でしっとりとした脂のりでしかも味が濃いのが特徴です。
レシピの貴重なご意見も改善したいと思います。
阪急でのご購入とても嬉しいです
かおりんさんの当店へのご来店心よりお待ちしております。
この度はありがとうございました。