ひもの詰合せ K-3H
熱海あをきのひもの本店
慶応二年創業の干物屋専門店の「干物」3種詰め合わせセットです。新鮮な真あじ、かます、真いかを添加物・着色料は一切使用せず、希少な岩塩のみの薄塩で味付けして仕上げています。数分焼くだけで、素材の味を感じるおかずが出来上がります。ご飯のお供には勿論のこと、お酒のおつまみにも最適です。化粧箱入りなので、父の日やお中元などの贈答用にもおすすめです。
干物は特にご年配の方に喜ばれますが、添加物が入っていないので、小さなお子様にも安心です。
冷凍で保存ができますので、外出し難い時期もストックしておけて、凍ったまま数分焼くだけでご馳走になります。
【焼き方のコツ】自然解凍せず、冷凍のまま焼くと、ふっくら焼き上がります。
グリルを汚したく無い方は、アルミホイルを敷くのがお勧めです。
又はグリルで焼かなくても、フライパンでも十分美味しく焼けます。
上品なお味に箸が止まりません!!
発泡スチロールを開けると、かます(個包装)×2、鯵(2匹/1包)×2、いか(個包装)の豪華なセットが!
商品の上に説明書が添えられていたので、間違った食べ方(解凍方法や焼き方)をする事がなく親切だと感じました。
また個包装で密封されているので、すぐに食べない時もそのまま冷凍庫に入れておけるので、便利です。
でも待ちきれないので、早速初日はかますを焼きました。
説明書通りに皮を下にしてグリルに。。。とてもよい香り。焼けるときはよい香りですが、焼くときに魚くささがあまりありませんでした。
身はふっくらとしていて、皮離れもよく食べやすい干物です。
うす塩ですので、魚そのものの味がよくわかります。塩がきつい干物や添加物を加えている干物は、魚を食べているというより塩を食べているような気がする時がありますので。
こちらの干物は本当に魚の味がして本当に美味しいです。
子ども達も骨と皮以外残さず、きれいに食べました。しかもその間、他のおかずに手を付けず。ひたすら無言で食べていました。
普段干物をだすと、どちらかというと嫌がる子ども達ですが、「また食べたい!」。
リクエストに応えて、翌日の朝も鯵の干物をいただきました。
こちらはカマスに比べて脂ののりがよく、ジューシーでほくほくです。舌のやけども気にせず、またまた無言で完食でした。
「いか」の干物は、なんとその日のおやつに。初めて焼くので上手く焼けるかしんぱいでしたが、くるくるになる事なく上手に焼けました。なにもつけなくても「いか」そのものの味がして美味しかったです。
こんなにおいしい干物を食べたのは久しぶりですし、お値段以上の価値があると感じましたので、こんどは自分で注文したいと思います。贈答やお土産にもおすすめです。
干物は美味しい、美味しくないがはっきりしている事、通販だと特にそれが顕著なので、いただく事ができて本当によかったです。
鯵も個包装だと嬉しかったです。家族が奇数なので1枚余った時にラップで包みなおしが必要でした。
更新日:2018年06月01日
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