食べるオリーブオイル
小豆島 庄八
小豆島発、究極のご飯のお供。瀬戸内産のちりめんじゃこ、刻みにんにく、たまねぎ、刻みしょうがなど11種類の厳選食材をオリーブオイルに漬け込んでいます。
とことんこだわった素材のうま味が、上質なオリーブオイルに溶け込み、熱々のご飯と相性抜群。添加物がはいっていないので、子どもにも安心。一度食べたらやみつきの美味しさです。
庄八の商品は出来る限り国産素材を細心の製法でつくりたいと思っています。小豆島醤油、伊吹いりこ、青森産にんにく、北海道産昆布など国産素材を使用しています。手作業による玉ねぎの皮むき、えぐみを出さないため伊吹いりこも頭と内蔵は手作業で取り分けるなど、食べる人のおいしい笑顔を思い浮かべながら手づくりで庄八の商品は生まれます。
おすすめの食べ方は、温かい素麺にかけてパスタに！食べるオリーブオイルをたっぷりのせてトーストにするとオイルがしみ込んで、イタリアンに！冷ややっこ、うどん、サラダなど、ちょっとかけて、たくさんかけて味のアクセントをお楽しみください。
ご飯が止まらなくて困っちゃう！
どのように食べるかはあなた次第！
瀬戸内産ちりめんじゃこがこんなに沢山！
炊きたてご飯にかけて食べてみたところ、黙々と食べてしまい、写真を撮り忘れる失態。ですが、それくらいに食べるのが止まらない。辛いものが好きな方に是非味わっていただきたい。後味が尾を引き、またすぐ食べたくなります。オリーブオイルの香りにニンニクの香りが相まって押し寄せてくるところに、ちりめんじゃこの食感がご飯を楽しませてくれます。もっとあっさりしているのかと思いましたが、これは男性の胃袋を掴むのに最適かもしれません！育ち盛りの男の子たちや、疲れ果てて帰宅する旦那産のお夜食のお供に是非召し上がっていただきたい美味しさです。
ご飯以外には、王道ながらこちらを使ってのペペロンチーノを食べましたが、、お店の味です。お店に行かずとも、作れてしまう絶品ペペロンチーノが味わえます。
更新日：2018年05月27日
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