食べちゃう寒天500g
寒天本舗

配達指定時間通りに届きました。思ったより大きくてビックリ！500ｇってこんなにあるんだと思いました。
大きな袋ですが、ジッパー付きなので保存には困りません。

早速、お味噌汁に入れてみました。そのまま入れると若干寒天の匂いがしたので、次は戻してから入れてみると匂いもほぼ感じず食べやすかったです。食感も少し時間が経つとプルプルして味噌汁の野菜に混ざって気にせず食べられます。コンソメ味の野菜スープやコーンスープにも入れてみましたが、同様に気にせずに食べられました。

ご飯に寒天を！とあったので説明通りに戻した寒天をお米と一緒に通常の水加減で炊いてみました。ご飯は、寒天の匂いも全くなく、粘りがあって美味しいかったです。簡単に食物繊維が摂れてさらに美味しいのはとても嬉しいです！！

他にもサラダや和え物など色々なレシピがあるので試してみたいです。食物繊維は意識しないと中々摂れないので、普段のお料理に寒天をプラスしていきたいと思いました。

ホームページのレシピからカルピス寒天を作ってみましたが、寒天を溶かすのに苦労しました。溶かして作る料理には向かないかなと思いました。