干物　のどぐろ
干物専門店　河野乾魚店

今回初めてのどぐろを食べました。
シンプルな包装で送られてきました。中にはパンフレットやチラシが入っています。
そしてのどぐろはとても大きい！立派な外見です。
実際に塩焼きにして食べてみました！特に味付けをしなくても美味しかったです。
中はふっくらとしていて、脂もいい感じに載っていて、すぐに食べ終えてしまいました。今まで食べた焼き魚の中でもトップランクに入るクオリティーだと感じました。
オススメの食べ方はシンプルに焼き、大根おろしやミョウガを添えていただくことです。
個人的には、友人へのギフトというよりは家族や親戚のギフトや贈り物にしたいと思いました。のどぐろ自体はとても美味しく、立派なのですが、包装が普通でした。高級感を出すためにラッピングをしたら贈り物に最適だと思います。
ただ、やはりのどぐろは高級な魚なので、コストパフォーマンスがイマイチかもしれません。
特別やお祝いのために自宅用として楽しむのも一つだと思います。

ラッピングを工夫した方が良いのと、レシピやオススメの食べ方を記載した紙などがあれば良いと思いました。