南ぬ豚(ぱいぬぶた) しゃぶしゃぶ用 ロース・肩ロース・バラ・モモ食べくらべセット
やえやまファーム
- 肉・ハム・ソーセージ カテゴリ

みんなのおすすめ度 
(4.8)

おいしそう!76
沖縄県
南ぬ豚(ぱいぬぶた) しゃぶしゃぶ用 ロース・肩ロース・バラ・モモ食べくらべセット
沖縄・石垣島にある「やえやまファーム」の『南ぬ豚(ぱいぬぶた)の しゃぶしゃぶ用食べくらべセット』。
石垣島のパイナップルを食べて育ったアグー豚「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」は、やわらかい肉質としっとりとした甘み、旨みがありヘルシーな脂身が特徴です。
うまみの強い部位の「ロース」、コクのある濃厚な味わいが楽しめる「肩ロース」、濃厚な脂身が特徴の「バラ」、ビタミンB1も多く含まれる「モモ」の4種類を、しゃぶしゃぶ用にして、部位ごとの味わいを食べくらべながら楽しめます。
自分へのご褒美や贈り物にぴったりです。

【ショップからのひとこと】

いつも当店をご愛顧賜り誠にありがとうございます。
「やえやまファーム」オンラインショップ担当の小川です。
“しゃぶしゃぶ”というシンプルな食べ方だからこそ、豚の甘みと旨みをダイレクトに味わって頂ける商品です。
ポン酢・ごまだれはもちろん、塩とわさびを少々つけて食べるのもオススメです。
また、しゃぶしゃぶをした時のアクの量も一般の豚と比べると少ないため、豚しゃぶを堪能した後に、「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」の脂や旨みが程よく溶けだしたスープで、シメの雑炊は絶品です。
食べくらべセットは、どの部位にしようか迷った方や、まずは色んな部位を食べてみたい方にオススメです。

【内容量】

ロース100g・肩ロース100g・バラ100g・モモ100g

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:加工日より14日
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

綺麗な赤身、とろける脂身、最高です!!

by 朔夜さん(宮崎県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(3.5)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.0)

段ボールを開封した状態

お肉が入っている箱

箱を開けたら綺麗なお肉が!


普段は部位を食べ比べする事がないので、違いを感じるのに最適な食べ比べセットです。

ブランド名が書かれた段ボールに入って届きました。
開けると木箱風な紙製の箱が入っていて、とても綺麗な印象です。
開封するとしっかり冷凍された綺麗なお肉が並んでいて、お品書きも一緒に入っているので分かりやすかったです!
400gなので沢山食べる我が家には少ないだろうなぁと思っていましたが、見た感じ結構量もあって嬉しかったです。

数時間で解凍し、ネギ・白菜・大根・春菊と一緒に出汁しゃぶで頂きました。
解凍してみてどの部位も赤身がとても綺麗で、いつも買う様な安い豚肉とは見ただけで違うのが分かります。

まずはモモから食べましたが、赤身が綺麗で弾力があり、でも柔らかくてパサつきが全くなく、サッパリ食べれる感じです。ダイエット中の夫に最適だなぁと思いました(笑)。

肩ロースは脂身と赤身のバランスが最高に良くて、とろける様な甘みの強い脂身です。

ロースも甘みの強い脂身が程良くあって、食べ応えのある弾力の赤身もあって最高。本当にお肉の色が綺麗です。

最後にバラですが、私は脂身が大好きなのでこの部位が1番気に入りました。脂身が多いのにしつこくなく、甘くてとろける美味しさです。普通だったら脂が胸につかえますが、これだったら何枚でもペロッといけちゃいます。

総合的に言うと、「綺麗」「脂身が甘い」「サッパリ」の最高なお肉です。
安いお肉とも食べ比べましたが、南ぬ豚は豚特有の肉臭さもなく、アクも出らず、サッパリ美味しく最後まで食べられるお肉だと思います。
自分へのご褒美として贅沢な気分を堪能出来、普段出来ない食べ比べをする事が出来た最高のセットでした。
お中元、お歳暮等のギフトとしても最適ですし、とても喜ばれると思います。是非また食べたいと思える商品でした!

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更新日:2018年04月17日

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賞味期限は加工日より14日です。
美味しく味わっていただくために、ご注文をいただいてからスライスカットを行います。
同梱時や一部例外をのぞき、カットしたその日に商品を発送し皆様のもとへお届けいたします。
豚の味に自信があるからこそ、素材の味を活かすことを第一に考えて商品をつくっております。
所在地:〒907-0003 沖縄県石垣市平得554番地1 HALSERビル2F
TEL:0980-82-2771
FAX:0980-88-8717
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