北海道とうきび餃子
音更ぎょうざの宝永

北海道とうきび餃子、指定の日時に到着。可愛らしい餃子のキャラクターが描かれた箱の中に、餃子の入った袋と餃子の焼き方が書かれた紙が入っていました。簡易包装なので好感が持てました。
餃子の焼き方にある通りに焼いて、焼き餃子でいただきました。冷凍状態から焼くので手間なしです。
餃子が焼き上がり、いざ実食。一口噛むと、弾力あるモチモチな皮に、シャキシャキなキャベツとコーンがアクセントになり、何度でも噛みしめたくなる食感でした。そして、餃子のアンは、コーンの甘みと肉の旨みがまじりあったジューシーな味わいの中に、程よく生姜の味が効いており、とてもおいしかったです。
餃子１つの中に、大小８個程の北海道産コーンが入っており、自然な甘味がありました。トウモロコシの甘味が、肉の旨みを引き出しているように感じました。
アンの中ににコーンが入った餃子を食べるのは初めてですが、餃子の具材としては想像以上の美味しさと、肉との相性の良さがあり、またニンニクが少なめで刺激が少ないため、子供もいつもよりたくさん餃子を食べていました。　具材としてのコーンの魅力を感じましたが、北海道産コーンというのはさらに魅力的ン感じますね。子供にも好評だったので、お取り寄せして、また食べたくなる餃子でした。