北海道とうきび餃子
音更ぎょうざの宝永
北海道産の甘いコーンがたっぷり入った音更餃子です。にんにく少なめ、にらは不使用なので、子どもにも大人気。
食べるとたっぷりの肉汁が広がり、コーンのつぶつぶ食感を楽しめます。
北海道十勝の音更町で生まれた音更宝永のぎょうざ。
全国からお取り寄せ頂くほど、たくさんの方に愛されております。
この度、東京初上陸となります戸越銀座店のオープン記念といたしまして、北海道コーンがたっぷり入った手作り餃子が新発売！
コーンの甘みが絶妙で肉汁がたっぷり。
創業40年のこだわり餃子をぜひお試しください。
意外！甘みが美味しいぎょうざの宝永！
パッケージはこんな感じ
上手に焼けました
美味しい餃子の焼き方はこれを見よ！
冷凍した状態で届いたのですが、入れ物の中に冷凍した状態からの調理方法が書いてあり、非常にわかりやすかったです！
皮は市販の餃子の皮より少し厚く、破れたり煮崩れしにくく、とてももっちりしていました！
中の餡は餃子の餡＋とうもろこしが入っていてほんのり甘く感じとても美味しかったです！
文句なし！超おすすめ出来ます！
最初にフライパンに油を引いて温めてから冷凍された状態のぎょうざを並べます。
火をつけてからすぐにぎょうざの下側半分くらいまで水を入れて強火で水を沸騰させます。
沸騰したらそのまま4分から5分蓋を閉め煮詰めます。
4分から5分たったら一旦火を止め煮汁を捨てます。5分以上煮詰めると煮崩れを起こすかも知れません。
最後に油を引いて焼き色がつくまで焼いて出来上がりです。
ガサツな男の料理でも上手に出来ました。
片栗粉の量が少し多く感じましたが、それ以外は良かったです！
更新日：2018年03月21日
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この度は当店のモニター審査にご協力いただき誠にありがとうございます。
とうきびの甘みのある音更餃子、「文句なし！」の一言がとても嬉しいです！
記載してある調理方法通りに焼くのが一番美味しく食べられるので、その手順に沿って調理していただき安心いたしました。
水餃子や揚げ餃子としても、モチモチ感が増して美味しく食べられますので、色々とお試しいただければ嬉しいです。
今後とも何卒よろしくお願いいたします。