お試しホンビノス貝3サイズ各1kg 合計3kg
船橋かねはち水産
千葉県船橋産の「本美之州貝（ホンビノスガイ）」。貝殻の見た目や風味・食感はハマグリに似ていて、アサリなどのように砂出しが不要で取り扱いも楽チンです。
本セットはホンビノス貝の大・中・小3サイズを各1キロのセットです。サイズによって変わる食感やダシの濃さを楽しめます。
NHK「あさイチ」やテレビ東京「モヤモヤさまぁ～ず」などテレビ番組でも取り上げられたり、「千葉県ブランド水産物」に認定されました。
小サイズはお鍋（特にキムチ鍋が絶品！）やパスタなどダシを楽しむ調理がオススメです。中サイズは酒蒸し、白ワイン蒸し（特にガーリックバター）オススメです。大サイズは浜焼き（醤油はかけずレモン汁がオススメです！）や酒蒸しなどで身を取ってパン粉をつけてフライがオススメです。
ホンビノス貝は風味が濃厚なので、こってりした味付けをしても貝の風味がしっかり残ります。
保存は冷蔵庫にて保存が可能です。二枚貝は時間が経つほどに鮮度が落ちてしまいますので活きのいい美味しいうちにお早めにお召し上がりいただきたいです。
大きい！！
しっかり鮮度抜群な状態で届きます。
身がぷりっぷり！
とっても大きいです
開けてびっくり！
とっても大きなホンビノス貝に驚きました！
3つの大きさが入っており、大、中、小とネットにわけて入れられておりました。
もちろん海水に浸かっており、鮮度も抜群！
調理方法や貝の説明も入っていましたので、食べたことがない人でも簡単に調理ができると思います。
大サイズは握りこぶしほどあってとても大きくて食べ応えがあります！身もぷりっぷり！網で焼いて食べると美
味しくてこれまた驚き。
小サイズでもあさりよりも大きく、お味噌汁に入れると出汁がたっぷりでて美味しかったです。
また、中サイズは酒蒸しにしましたが、フライパンに並びきらないほどたくさんあり、殻を持って一口で食べら
れないほどの大きさに驚きです。
どのサイズもとっても美味しかったです！！
3キロ入りですが、ボリュームがしっかりあるので3回に分けていただきました。
バター醤油で焼いても、お味噌汁にしても、酒蒸しにしてもどれも美味しくて大満足です。
更新日：2018年02月23日
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