オレンジスライスジャム
ローズメイ

まず瓶にキッチリと詰めらたスライスオレンジの美しさにうっとりしました。さらに瓶を開けるとさわやかなオレンジの香りに癒されます。パンに乗せる前にそのまま食べずにはいられませんでした！
程よい甘みと苦味が絶妙で皮の硬さもちょうどよい感じです。そのままでもデザート感覚でいただけます。
次はシンプルなパンを軽くトーストし、バターを少し塗りスライスを一枚。。まるでスイーツをいただいているようです。子供も一緒に一枚、二枚と止まらなくなりました。一気になくなってしまう勢いでした！
私はペクチンで固められたジャムはあまり好きではなく、また海外の鮮度にかけるジャムにも魅力を感じずフレッシュなジャムを探していました。
なのでまさに探していたジャムです！
またヨーグルトとも相性ぴったりです。皮の硬さ加減、果汁のさらっとした感じがヨーグルトになじみます。毎日食べるプレーンヨーグルトがワンランクアップします。
瓶にぴったり収まっている美しいスライスオレンジ、手仕事の丁寧さが伝わってきます。贅沢ではありますが手間暇かかっているので高くはないかと思います。

すごく贅沢なジャムですが、瓶やラベルはナチュラルな感じなので贈り物としてはもう少し高級感があってもいいのかな、と思いましたが、ホームメイド感がまた良い気もします。とにかくひとくちいただくと納得のお味です！