マスカルポーネチーズロール
カラベル＆ザ・チーズケーキスタンド東京
北海道産マスカルポーネと生クリームを使用し、もっちり、しっとり食感に仕上げました。生地に練り込んだホワイトチョコレートが爽やかさの中に優しい甘さを引き立てます。
生地に練り込んだホワイトチョコレートが隠し味のもっちりしっとり幸せの食感
チーズ！！！
今から切ります♪
真っ白な全体。クリームが真ん中に詰まっているタイプは大好きなので嬉しかったです。においは特になく、ふんわりスポンジの中にチーズクリームでした！
あんなにたくさん入っているのに全然重くなく、でもチーズ感思ったより凄くて大満足なんだけど軽い！もう矛盾だらけですが、あまり食べた事ないし売ってるとこも見た事ない感じなので凄く特別感がありました♪子供もぺろっとふわふわケーキなので食べてしまって家族で争奪戦になるほど。旦那は甘いもの苦手なので試しに・・・と乗り気ではなかったくせに甘すぎないケーキだと大喜びでしっかり自分のぶんを確保して食べていました（笑）。
チーズケーキほど重すぎず生クリームほど軽くなくツボなロールケーキでした！
風味がもっとほしかったかな？
更新日：2018年02月04日
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