杜の都仙台名物肉厚牛たん塩味500g
かたい信用やわらかい肉 「肉のいとう」
仙台の老舗精肉店が厳選した「牛たん塩味」です。一般的に牛たんは機械でカットするところ、ひとつひとつ職人の匠の技で丁寧に手切りされています。旨みが出るまでじっくりと熟成させる独自の熟成方法と、秘伝の味付け技法により旨味を引き出しています。塩味で味付けされているので、フライパン等で焼くだけで本格的な仙台名物の牛たん焼きが楽しめます。「ベストお取り寄せ大賞2016・2018 肉・ハム・ソーセージ部門」で金賞受賞の商品です。
仙台で長年にわたり愛され親しまれる、仙台の老舗「肉のいとう」の名物です。
創業五十有余年の秘伝味付けで、芯までじっくり熟成させ、丁寧に分厚く手切りして、全国の皆様へお届け致します。
こんなに美味しく、贅沢な牛タンは初めて!
親戚への贈り物にと考えていたところ、実物をお取り寄せ審査させていただけることになりました。私自身も牛タンが大好きで、とても楽しみにしていた一品です!
(お届け)
鮮度が保てる冷凍便でのお届けでした!簡易的な包装でしたが、一目で冷凍便とわかり安心です。
中身は牛タン同士がくっつかないよう、薄いビニールが挟まれており、3重に重なった状態で凍っています。
(調理)
調理するタイミングに合わせ、常温で2、3時間で解凍できました。
一般的なサイズのフライパンで、3回に分けて焼き上げました。
ぱっと見よりもたくさんの牛タンが入っていて、盛り付けてみると見た目の豪華さも◎!!
(実食)
厚切りだから硬い可能性もあるかな?と、大きな牛タンからいただいてみたところ、
とってもやわらかく、じゅわ~っと広がる秘伝の味付けにうっとり♪♪
噛むほどに優しい味わいが楽しめて、贅沢な食べ応えに大満足です。
大人2人でいただき、2回も楽しめる量でした。
夫も味・量ともに大満足で、男性にもおすすめできる一品だと感じました。
(まとめ)
贈り物にもぴったりですし、記念日などの特別ディナーにもぜひいただきたいと思えるお取り寄せ品でした!
また豪華牛タンを堪能したいときは、お願いしたいと思います。美味しい一品をありがとうございました。
後になって焼き方の説明書があるとの記載に気づいたのですが、見過ごしてしまったのか、見つけることができませんでした。解凍や調理法に少し戸惑ったので、実物は読めませんでしたが、贈り物の際は調理法の記載があるなら安心です。
更新日:2022年01月19日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
かたい信用やわらかい肉 「肉のいとう」
ご夫婦で肉厚牛たんをご堪能いただけたようで嬉しく思います。当店の牛たんは、「厚切りだからこそ、柔らか・幸せ・驚きの感動・箸がすすむ・会話が弾む・また食べたくなる」をモットーに秘伝のたれにつけ手切りでお届けしております。その思いがお客様に伝わり喜んでいただいて、美味しく召し上がってくださることが一番の幸せです。
この美味しさを持続し、牛たんといえば「肉のいとう」の合言葉につながるように日々精進してまいりますので、今後ともご愛顧いただけますように宜しくお願い致します。