大きなカキフライ　〔パセリとチーズ味〕
フィッシャーマン・ジャパン

冷凍便でダンボールを開けるとオシャレな感じの箱が。とりあえず中を見てみると一つ一つ別れた大きなカキフライが10個入っていました。その大きさに思わず子どもとおーっ！と。とても大きいです。
早速実食。表示通り二度揚げしました。揚げてるところからカキフライのいい匂いがしてきます。食べてるみると、とってもジューシー。牡蠣のスープがたっぷりで新鮮な牡蠣という感じです。あつあつを食べるとパセリチーズというより磯の香りがするような感じでしっかり塩分があり、ソースは全く不要です。最後にほんのりチーズの香ばしさとパセリの香りを感じます。少し冷めてくるとパセリの味をよく感じれます。イタリアンな感じで付け合せのミニトマトとピッタリでした。初めはカキフライでチーズだと少しおもく感じるかなと思ったのですが衣も薄いのでそんなことはありませんでした。１個がとても大きいので１つでも十分満足です。家では作れないカキフライでこの大きさもインパクトありで、贈り物にも最適だと思います。箱もオシャレなのもいいです。美味しくいただきました。

揚げている時に崩れたものがありました。作り方通りにしたつもりなのですが、誰にでもうまく作れたらなと思います。