大分産!車海老しゃぶしゃぶセット<3~4人前>
通販専門店ふるさと産直村
大分県産の車海老のしゃぶしゃぶです。殻を剥いて背わたをとってあるので、解凍するだけで簡単にしゃぶしゃぶを楽しめます。人気のあごだしスープも付いているので、しゃぶしゃぶ後の車海老の出汁とも良く合い、雑炊にしても絶品です。
頭が付いてますので、しゃぶしゃぶした後、頭を取ってお召しがりください。
頭には海老味噌が詰まってますので、そちらも美味しくお召し上がりいただけます。
※頭からは特に美味しいお出汁が出ますので、締めの雑炊も美味しくお召し上がりいただけます。
プリプリ車海老の甘みがたまらない!
ぷりぷりの車海老がたった10秒弱のしゃぶしゃぶで、きれいなピンク色に早変わりしました。味や食感だけでなく、見た目の美しさも楽しめるしゃぶしゃぶです。また、だいだい果汁入りのポン酢しょうゆともみじおろしの組み合わせもピッタリで、車海老の旨味を引き立ててくれます。
さらに車海老の身から取った頭にも濃厚なミソがたっぷり詰まっていて、頭の先まで楽しめる贅沢な美味しさです。
しゃぶしゃぶのあとには、あごだし入りの出汁に車海老のエキスがしみ出していて、贅沢な鍋のスープが完成しました。白菜、長ネギ、シイタケ、豆腐などをたっぷり入れて鍋にしたところ、いつもの鍋より素材の旨味が引き立っていました。
鍋の最後に残ったスープにうどんを入れて煮込むと、あごだしと車海老の出汁がよく効いた美味しい煮込みうどんができました。次回は是非ご飯を入れて、美味しい雑炊を楽しみたいと思いました。
この商品は車海老の背わたを取ってあるので、解凍後にすぐにしゃぶしゃぶできる点や出汁、ポン酢、もみじおろしまでセットになっているので、好みの野菜さえあれば手軽に贅沢なしゃぶしゃぶ鍋を楽しめます。お値段も手頃なので、贈り物や家族の記念日のお祝いなどにもぴったりです。
我が家は2人家族のため、12尾の車海老は2回に分けて食べるくらいがちょうど良いと感じました。ポン酢やもみじおろしが4パックずつ入っていて便利だったので、あごだしの出汁も小分けになっていると、好きな量だけしゃぶしゃぶが楽しめてさらに便利だと思いました。
更新日:2018年10月24日
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ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
恵まれた自然環境で水揚げされた大分県産の美味しい車海老は、ぷりぷりの食感と上品な甘みが自慢です。味も品質も高く評価され、大切な方への贈り物としても自信を持ってお薦めできる商品です。
また、小分けに関する貴重なご意見をありがとうございました。