石垣島産アグー豚 南ぬ豚（ぱいぬぶた）しゃぶしゃぶ用　バラ・ロース・肩ロース 食べくらべセット
やえやまファーム

こちらの指定した日時に届けて頂きました。

豚しゃぶが大好きで特にアグー豚が大好きな私、、アグー豚のF1種に独自の飼料を与えたオリジナルブランド豚、南ぬ豚ってどんな豚なんだろう？とワクワクしながら到着を待ちました。

届いてパッケージを開けてビックリ！！綺麗なピンク色だ～これは凄く食べるのが楽しみ～。早速、解凍する為に冷蔵庫に入れました。

まずはロースを頂きました。
肉がきめ細やかで柔らかい！
少しお湯にくぐらせる時間が長くなっても全く固くなりません。

次に肩ロースを頂きました。
豚肉特有の香りとコクを凄く感じました。

次にバラを頂きました。
お肉が柔らかいです。
脂身が多いかな？胃にもたれるかな？と思ったけど全くそんな事ありません。
脂が甘くて旨みが詰まってていつも食べてる豚肉の脂身とは全く違います。

次にモモを頂きました。
思ったより脂がのってて食べやすかったです。
筋肉質の赤身に旨みがギューッと詰まってます。

沖縄でアグー豚を食べて以来、アグー豚のファンになって何度も百貨店で買って食べてますが、今まで食べたアグー豚の中でダントツに、赤身と脂身のバランス、旨みが素晴らしかったと思います。とっても柔らかいので老若男女に喜ばれる豚しゃぶだと思います。

パンフレットが同封されてると有難いです。