翁屋最中「きぬの夕月」6個入り
手づくり和菓子 翁屋
年間15万個以上販売される手づくり和菓子翁屋の人気商品きぬの夕月。丹波大納言小豆をふっくらと炊き上げた極上の餡と香ばしい最中皮の相性抜群の最中です。豆の粒が壊れずに残っている手煉りの餡は、食べると口いっぱいに小豆の風味が広がります。贈り物にもおすすめです。
翁屋最中「きぬの夕月」は通常他店の最中のあんと比べてやわらかく練り上げています。この状態で仕上げるのは高い技術が必要ですが、最中のあんこって甘くて固めに練ってあって…というイメージが変わるかと思います。
上品な最中です!
届いてすぐに包装紙(この包装紙も秋らしくて素敵だと思いました)を開けると、キレイな紅葉の絵の紙に包まれた箱が出てきました。箱のふたを取り(ここで写真撮影)、待ちきれず最中をひとつ、いざ食べん!と口元に近づけると最中の皮のなんともいい香りがします。最中の魅力のひとつはこの皮の香りなんです!!
口に含むと大粒の小豆がごろごろ入ったあっさり上品な餡です。ちゃんと小豆の食感が程よく残っていておいしい~!!小ぶりな最中ながら厚みはしっかりとあってぎっしりと粒あんが入っているので満足感が得られます。
甘すぎずあっさり上等な粒あんと、いい香りの最中の皮とのコラボレーションで毎日でも食べられそうです。
毎日のおやつには少し贅沢かもしれませんが、お世話になった人への贈り物や、お正月のお菓子にもぴったりです。
更新日:2017年12月04日
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