金格ハンバーグ（5個セット）
門崎熟成肉 格之進

お取り寄せ品がいよいよ届く予定日になり、分かってはいましたが、届いて一瞬「あれ？本当にハンバーグ？」と思うほど、外箱がとてもキュートで驚きました。
夕食に頂こうと夜まで我慢～して、熱々を食べたいので、まず母に焼きました。
焼き方は凄くシンプルです。説明書も付いており、普通にハンバーグを焼くやり方です。
母に試食してもらい、「ふわふわ～っ」と言う声が・・・高齢の母には有り難く食べ易かったみたいです。
やっと私と娘の分を焼く時か来て、何となく丁寧に焼きたくて、上手に出来ました。合挽きだからか、作り手様の脂の量加減なのか？！やっぱりふんわり焼けました。
娘と一緒一口パクり、本当に柔らかで、でもジューシーで脂がしつこく無く、美味しく頂きました。この絶妙な牛と豚の合挽きが、この味になるのでしょうね。
写真でも分かりますが、料理の苦手な私でも真ん丸く膨らみます。焼き上がりが膨らむ事で、よりふんわり感が出るのだと思います。
本当に美味しかったです。友人等にも食べて欲しいなと思いました。ありがとうございました。