黒毛和牛サーロインステーキ肉　200グラム
和牛専門通販 たわら屋

初めて食べるA5ランクの黒毛和牛です。記念日に主人と食べよう！と、とても楽しみにしていて、届いたのは立派な箱でした。おにくが木箱にはいって届きました。ふたを開けてみると、真空パックにされたキレイなお肉。主人と大興奮。冷凍便で届いたので、朝から冷蔵庫に入れ解凍。夕御飯で、いただきました。解凍されたお肉は、冷凍されていたときより更にキレイな色。ドロップもあまり出ておらず、袋を開けたときも牛肉独特の臭いも有りません。もう、ワクワクです。なかなかこんな立派なお肉を自分で調理することがないので、少々緊張・・・。お肉と同封された説明書を読みます。ご丁寧に焼き方も書いてありました。説明書通りに、強火→弱火→強火→弱火。こんな焼き方初めてだー。とそんなとこに感動。焼けたお肉を切ってみると完璧な焼き加減。我ながらビックリしました。主人と一緒にぱくり。ん～おいしい！お肉が甘い～。こんなの初めてだねって何回言ったことか。本当に感動しました。

主人からどこ産のお肉？と聞かれたのですが、分かりませんでした！今回はここのお肉です、とか書いてあるといいな。