たくみにしかわ バターラスク 24枚入り
たくみにしかわ ラスク専門店
香ばしい小麦と芳醇なバターの薫り、まろやかな甘さ、お口の中で溶けるような、サックリとした軽やかな食感のバターラスク。食べた人が笑顔になるような美味しさを実現するために、何度も試作を繰り返してたどり着いた「たくみにしかわ」の自信作です。
完全放牧酪農による自社牧場の乳製品と美瑛産の最高級小麦、甜菜糖に天然のミネラル塩、ラスク専用のフランスパンの製法にこだわり、研究を重ねた独自製法で焼き上げました。
このバターラスクのために考案した「ラスク専用のフランスパン」は、北海道美瑛産の良質な小麦100％の小麦粉を、自社牧場で搾乳したジャージー牛乳と美瑛産のホルスタイン牛乳をオリジナルブレンドで配合して練り上げる、一滴の水も使わない牛乳仕込みのフランスパンです。
「軽やかな皮の食感」や「しっかり気泡が入って穴がたくさん空いている中身」そして何よりも「小麦の味」がちゃんとすること。そのまま食べて、パン自体の美味しさをぜひ味わってください。
バターしみしみじゅんわりラスク
素敵なパッケージ
バターがしみしみ
キレイに梱包されていたしちゃんと手土産として持って行けるようにしっかりとした手提げ紙袋が入っていました。これならお使い用にもぴったりだと思います。
肝心のラスクさんですが・・・。びっくりするくらい黄色い（笑）！さすがというくらいのバターしみしみ感とグラニュー糖の多さ。食べる前から期待大です。かじってみるといい厚さでざくざく感がスゴい。そして噛みしめている内にじわじじわりとバターが広がってきて飲み込む頃にはじゅわーーって感じです。一口目はあんなにさくさくなのに最後はじゅわっと！これはバターがしっかりしみてるからこそ出せる味。本当に美味しいです。グラニュー糖は見た感じとても多めですが意外とさっぱりした甘さでいくらでも食べられちゃいます！！いままでスーパーで買ってたらスクと比較したら・・・もう買えません。パッケージも味もいいので、是非差し入れなどに使いたいです。
更新日：2017年11月26日
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