福蔵（ふくぐら） 9個入
川越菓匠 くらづくり本舗
明治20年創業以来の銘菓で、クラシカルな「最中」です。年間3,500,000個の販売実績を持つ逸品。100％北海道十勝平野で穫れた小豆を、ふっくらと丹念に炊き込んだ自家製小倉餡を使用しています。新潟県産又は宮城県産のこがね餅を、芳ばしく焼き上げた最上級の最中皮で包み込んでいます。餡の中には、佐賀県産ひよく米でつきあげた縁起の良い「福餅」が入っています。化粧箱に入って届くので、贈り物にもおすすめです。
小江戸川越の蔵は、耐火建築として大切なものを守る役割を担ってきました。「生まれる福」・「伝え守る蔵」こんな思いを込めてつくられました。
◆「くらづくり最中 福蔵」は旨さに、こだわり100%北海道十勝平野で穫れた小豆をふっくらと丹念に炊き込んだ自家製小倉餡に、新潟県産または宮城県産のこがね餅を芳ばしく焼き上げた最上級の最中皮で自家製小豆餡を包みました。
◆餡の中には佐賀県産ひよく米でつきあげた縁起の良い「福餅」を入れ、調和のとれた最中です。
◆自社を代表する極上の逸品でございます。
ずっしりなのにぺろりと食べられる！
素敵なお手紙が入っています
最中の両面には「福」と「蔵」の文字
９個の最中がお行儀よく入っています
箱を持ってまず「あ、重い」と思いました。
９個入りですが、一つ一つもきちんと重く、食べる前から中身がしっかり詰まっていることが分かります。
一口パクリ。最中皮はさくっとしていて香ばしい。あんは粒あんで、甘めの味がしっかりとしています。
更にパクリ。今度は最中皮、あんと一緒にお餅も口の中に入ります。お餅が入ることで、「ちょっと甘いかな？」と感じたあんの味もちょうど良くなりました。
最中皮、あん、お餅のバランスがちょうどよく、ずっしりとしているのにぺろりと食べられます。後ひく美味しさで、つい２個、３個と食べてしまいました。
お餅が大きめなので、「最中はあんが重くて・・・」という方でも最後まで美味しく食べられそうです。
３時のおやつはもちろん、朝のお目覚にも食べたいと感じる一品です。
更新日：2017年11月26日
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