特撰黒毛和牛（ザブトン）極上ローストビーフ300g
たわら屋

これまで食べたことのあるローストビーフは、肉らしい弾力のある赤身肉のものでしたが、こちらのローストビーフは、口に入れた瞬間にあれよあれよと溶けてしまうくらい柔らかい！まるで極上のトロを食べているみたいで、初めての感覚に感動しました。
和牛は脂っこいから好きではありませんでしたが、このローストビーフの脂はしつこくなく、美味しくいただきました。すーっと脂が溶けて、口にへばりつく感覚はなく、脂の甘みだけが残り、また食べたくなります。
うすーく切って、肉がとろける感覚を楽しんでもよし。厚めに切って、噛むたびに口に広がる肉の旨みを味わってもよし。タレをつけたり、ワサビをのせたり、切り方や味付けで新たな魅力が生まれ、何通りにも楽しめました。

タレはボトルに入れていただけると嬉しいです。冷凍保存もできるのが嬉しい点ですが、タレは一度開封すると容器に移さなければならないので、ボトルに入れて保存しやすくしていただけると助かります。
パッケージの箱に入っていた木屑が多すぎて、やや興ざめしてしまいました。散らかりやすい素材ですし、ゴミにもなってしまうので、箱をもう少し小さくしていただいてもよいのかなと思います。箱が小さくても充分魅力的です。