とらふぐ刺身大皿2皿セット
エクセレントフーズ
ふぐの本場、下関から直送の「とらふぐ刺身セット」。直径30cmの大皿に盛り付けた「とらふぐ」の刺身2皿と、ふぐ用ポン酢、もみじおろしまでついた贅沢で人気のセットです。
プリップリの食感と淡白なのに深みのある味わいは、ふぐ刺しならでは。コラーゲンたっぷりの、とらふぐの皮の刺身も入っています。
ふぐ刺しならではの、心地よい歯ごたえ、口の中に広がる旨み、かめばかむ程ひろがる美味しさをお楽しみください。
子供から大人までみんな大好きっ!!
自然解凍して、美味しくいただきました。まずは、盛り付け不要なところが◎。ふぐ刺しに合う大皿って家庭ではなかなかないと思うんですよね。食べ終わった後の片付けも楽チンですし。子供たちは初めてのふぐ刺しに興味津々。まずは、何もつけずにそのまま口の中に。淡白だけど、歯ごたえもしっかりしていて、子供たちも満足のようでした。次に、備え付けのポン酢ともみじおろしを少しつけていただきました。やっぱりこれこれ!お醤油ではフグの旨みを活かせないんですよねぇ。小さなお子様は、お醤油の方が食べやすいかもしれませんが。5人で一皿を食べたのですが、あっという間にお皿が空っぽになってしまいました。というか、子供たち、一度に2、3切れすくって食べてしまうんですもの。初めてだから仕方ないけど、もうちょっと味わいましょうよぉ~。
もう一皿はしゃぶしゃぶにして食べました。野菜を先に煮込んでフグはササっとくぐらせる程度で十分。お好みでゴマだれもいけますよ。辛いのがお好みの方はゴマだれにラー油を数滴たらすと、また格別です。
更新日:2017年11月23日
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