松阪牛肩ロース×モモすき焼き用 400gわりした付き
特選松阪牛専門店やまと

指定日時通りに届きました。
こちらの商品は、お肉だけでなく割り下も付いているので、お食事の準備も野菜と卵を用意するだけで、とても助かります。

箱をあけると、お肉、割り下、それにリーフレットと松阪牛証明書が同梱されていました。この証明書に詳しく説明が載っているので、すき焼きでいただく前に読むと、より一層特別感が増します。

さて、家族が揃う週末を待って、待ちに待った実食です。リーフレットに解凍方法が書いてあるので、その通りに解凍。
新鮮な野菜と、美味しい卵を用意して、準備万端。
リーフレットには焼き方も書いてあるので安心です。

我が家は、まずはモモからいただきました。その美しい赤色に見惚れながら、ドキドキしながら、出来上がりを待ちます。そして出来上がったお肉を口に入れると、、、美味しい！柔らかな肉身、芳醇な香り！！脂も甘く、それでいてくどくなく、子どもや年配の方にも美味しくいただけるお肉です。
次に、肩ロース。まずはその大きさが感動ものです。子どもの顔の2倍はあるかと思われる大きさ、見るからに柔らかく、サシが芸術的！もう期待が高まります。出来上がったお肉を見ても、サシの模様が美しい。
嬉々としてお口に入れると、、、もう言葉にできないぐらいの美味！！口にいれた途端にとろける脂、噛まなくてもなくなっていくぐらいの柔らかさ。お口いっぱいに松阪牛の甘みと旨みが広がります。

付けていただいた割り下も、初めこそ少し濃いかなと思いましたが、途中からとても良い感じに。最後まで美味しくいただけました。
やはり、割り下もキチンと考えられて作られているのですね。さすがです。

肩ロースとモモのセットですので、老若男女問わず美味しくいただける商品だと思います。
お値段が張りますので、自分用にはなかなか手が出ませんが、大切な方へ感謝の気持ちを表すギフトに良いですね。

さすがプロの選ぶ松阪牛でした。
その美味しさは感動ものです。