松阪牛肩ロース×モモすき焼き用 400gわりした付き
特選松阪牛専門店やまと

商品に丁度良い大きさの箱で、冷凍で届きました。
中にはお肉、割り下、リーフレットが入っています。
お肉の牛の詳しい紹介が記載された物もありました。
午前中に届いたので半日冷蔵庫で解凍して、夜にいただきました！

お肉は綺麗な霜降りでさすがA5ランクの松阪牛という感じです。
お肉は1枚1枚が大きく贅沢に食べられます。
肩ロースが4枚、モモ肉が7枚入っていました。

調理法も丁寧に載っているので、その通りに調理しました。
まずは、お肉を味わうためお肉を焼き割り下を足して卵に絡めいただきました。
口に入れた瞬間に、お肉の旨味が口いっぱいに広がり柔らかくて、こんなお肉初めて！！と大感動でした。
その後はすき焼きとしていただきましたが、肩ロースは程よい霜降り加減で柔らかくて、お肉の脂身も美味しくてさすがこれぞA5ランク松阪牛！！という品格すら感じられる味わいです。
また、モモ肉は肩ロースよりはあっさりしていますがこちらもすごく柔らかくて、こちらのお肉は何枚でも食べれるような美味しさです！！
脂身ご苦手な方や女性にもモモ肉はオススメです！

そして、割り下も絶妙な味付けでお野菜なども美味しくいただきました。
最後に〆にうどんを入れましたが、最後まで美味しくて大満足でした。

これからの季節、お歳暮や年末年始のご馳走にすき焼きは定番メニューだと思うので、こちらの商品はすごくいいなと思いました！
我が家も少し贅沢なすき焼きの時はまたお取り寄せしたいなと思える商品でした！