こだわりのアップルパイ
就労継続支援事業所ないすらいふ
4個分の津軽りんごがぎっしりと詰まったアップルパイ。甘味と酸味のバランスが良い津軽のりんごを贅沢に使用し、シナモンを加えて、香り豊かに焼き上げています。
青森県産地ならでは、手作りの美味しさを楽しめます。
りんごのふるさと弘前はアップルパイの街として認知されてきています。弘前には多くの洋菓子店があり、どの店もオリジナルのアップパイを作っています。自社のアップルパイは、観光のお客様が沢山おいでになる弘前公園近くの藤田記念庭園大正浪漫喫茶室でも扱って頂き大変喜ばれています。
全国からの注文も多数頂きまして、「こんなにりんごがたっぷりのアップルパイは見たことが無い!」とご好評頂いております。
シナモン香るりんごたっぷりアップルパイ
お取り寄せ品が届いて箱を持ったときに感じたことは、大きい、そして重い!この重量感にりんごがたっぷり使われていることに期待値アップ。
箱を開けると、キレイに表面をゼリーでコーティングされたアップルパイがお出まし。とてもキレイな見た目。ナイフで切っても形が崩れることはなく、お皿にも盛り付けやすい。断面を見るとりんごが隙間なくギッシリ。
一口食べるとまず、りんごとシナモンの香りが広がる。酸味は少なくスッキリ甘めの味付け。りんごは柔らかめに煮てあり、パイとの一体感もあり。りんごは大きめにカットされていて、食べごたえ十分。見た目にも満足できるものがある。パイはサクサク感はないものの、しっとりとして食べやすい。パイとりんごの間にはスポンジが敷かれているものの、量も多くなくジャマにはならない。
全体としてはサッパリとした味付けで、最後まで食べ飽きない雰囲気。
私の好みとしては、もう少しりんごの食感が残っていて、酸味もある方がいい。パイ生地に水分が吸われて少しべちゃっとなっている部分もあり。
サッパリとしてて美味しいけど、印象に残る味ではない。
更新日:2017年10月30日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。