イベリコ豚肩ロースしゃぶしゃぶベジョータ400g (2～3人前)
イベリコ豚専門店 スエヒロ家
世界最高峰・イベリコ豚の中でも最高品質ベジョータの肩ロースをしゃぶしゃぶ用にカット。脂も甘くて身も柔らかく、他の豚肉では味わえない上質な旨味を堪能できます。肉同士がくっつかないように、1枚1枚丁寧にシートで包装しているので使いやすく便利です。自宅でさっと湯通しするだけで「しゃぶしゃぶ」が楽しめます。ギフト対応しているので贈り物にもおすすめです。
イベリコ豚を、さっとしゃぶしゃぶしたあと、塩を少しつけて食べると、イベリコ豚の素材のおいしさをより一層お楽しみいただけます。ポン酢でもおいしくお召し上がりいただけます。
温しゃぶだけではなく、冷しゃぶ、サラダ、鍋ものにもお使いいただけます。
LINEニュースで紹介されました。
おうちで贅沢しゃぶしゃぶ、しませんか？
丁寧に包まれたお肉♪
お野菜といっしょに。
しっかりとしたお肉！
指定日に冷凍で届きました。
箱から出てきたのは、一枚一枚丁寧に包まれたお肉！
ビジュアルは「お肉屋さん」感がありつつも、ギフトにもオススメできる豪華さです。
やっぱり普通の豚肉とは違う見た目ですよ♪
お肉を見たときは、意外に脂身が多いと感じましたが、調理してみると「これほんとに豚肉！？」と思うほどしっかりとしたお肉でした。
身がぎゅっと引き締まった感じで、とろけるような感覚よりも、まずお肉の味をしっかりと感じられます♪
三枚目の写真を見ていただければ分かりますが、お肉一枚の形、色がすべてキレイなんです。
家族が牛肉と間違えたほどです（笑）。
旨味、甘みもしっかりあり、柔らかいのに弾力もきちんとあり・・・絶妙です。
これ絶対、しゃぶしゃぶ以外で食べても美味しいはず！
今回は家族で、しゃぶしゃぶのみでぺろっと食べてしまいましたが（笑）。
リピしたら、違う調理法でも試してみたいですね。
お野菜やさっぱりポン酢とも相性抜群で、「豚は脂っぽくて苦手・・・」という方にもオススメしたい一品です♪
更新日：2017年10月10日
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