蟹の甲羅盛り 雌雄の饗宴 松葉ガニ夫婦宝船 中小サイズ
京都丹後 海鮮の匠 魚政
松葉ガニ・セコ蟹の身、内子、外子、カニ味噌を丁寧に取り出し、甲羅に盛りつけた見た目も豪華で美しいセット。取り出す工程はすべて手作業。殻から余すとこなくいただけます。
抜群の身詰まりと繊細な身、濃厚なかに味噌を持つ雄の松葉ガニと、程良い塩加減の外子、朱色の内子を持つ、雌がにを同時にかつ手軽に楽しめます。
個別に真空包装を施しているので、好きな時に、解凍するだけで簡単に召し上がれます。
解凍は、袋から取り出し甲羅を皿に乗せ、冷蔵庫で半日から一日かけて、じっくりと解凍して下さい。
松葉ガニ甲羅盛りは、脚身の下には、腹身、カニ味噌がタップリと入っています。セコ蟹・蟹の宝船は、脚身、外子の下には、朱色の内子、腹身が入っています。
独自の製法で、茹でていますので、確りと味がついていますので、そのままの味を楽しんで下さい。
あつあつご飯の上に乗せていただき、セットに付いている濃縮出汁を少し垂らせば、簡単に豪華な松葉ガニ夫婦丼としてもお召し上がりいただけます。
贅沢な美味しいカニ。
こんなにすごいカニが。
こんなふうに入っていました。
送られて来た箱を開けると、思わず「おおっと」と声が出てしまいました。
「松葉ガニ甲羅盛り」は、カニの甲羅にカニの身が詰まっていてびっくり。早速解凍していただいてみると、、、。とても美味しい！！
今まで食べていたカニは何だったのかと思わせるほどおいしかったのです。
まず何もつけずにそのままで美味しい。冷凍によくある水っぽさがなくてカニの風味が濃厚で、カニ独特の生臭身のようなものもなく食べやすい。
もう一つの「セコ蟹・蟹の宝船」は、せこかに丼にして。一緒に入っているダシをちょっとかけて食べると、これまた美味しい。
内子、外子や身が入っているので、それぞれの味が楽しめます。
プチプチの外子が美味しくて私は好きでした。
一つのセットでカニの全てが味わえ、おいしくて、とても幸せな気分になりました。
贈り物にも喜ばれると思います。
ほぐし身のところに、カラや筋が少し入っていたのが気になりました。
更新日：2017年10月12日
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魚政 谷次 賢也と申します。 今回は、モニターへのお申し込み ご感想いただき有り難う御座います。お届けさせていただいた松葉ガニ松葉ガニ夫婦セットも、好評価をいただき大変嬉しく思います。 いただいた気になる点につきましては、どうしても残る物もあり、この商品の改善点の一つです。加工には、今まで以上に気を配り、サイトでも注意点として記載させていただきます。率直なご意見有り難う御座います。