ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ
“奇跡の口どけ”と呼ばれたルタオのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。
素材には、北海道の新鮮な牛乳から作るルタオ特製の生クリームと世界から選び抜かれたチーズを使用。試作を積み重ねて、素材の持ち味を極限まで引き出すことで、深い甘みとコクを漂わせるミルク感たっぷりの美味しさを味わえます。
ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだす「口どけのよさ」、一瞬で満ちていく、ふくよかな「ミルク感」、そして落ち着いた上品な甘さ。
味わう楽しみと幸福感を一段と増して、ドゥーブルフロマージュが進化しました。やわらかな口あたりのレアチーズケーキと、しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキのコントラストも深まり、よりおいしさをご堪能いただけます。ぜひ一度ご賞味ください。
ほどける贅沢を
ほっとほろほろ溶ける柔らかな甘さと、チーズの濃厚なミルク感が優しいです。ベイクドチーズの層はとてもコクを感じ、レアチーズの層はよりとろけます。北海道の新鮮な生乳からつくるルタオのオリジナル生クリームとマスカルポーネチーズが1つになった濃厚なチーズケーキで、チーズの風味が口中に広がります。
常温で溶かしていくと解凍され柔らかくなっていきます。北海道のルタオならではの最高級の口溶けスイーツですね。
更新日:2017年09月25日
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