豊潤チーズケーキ（直径15cm）
香のか

届いた箱の中には、丸い濃紺のギフトボックスが入っていて、リボンがかかっています。
ケーキにありがちな白い角箱とは違って華やかな梱包は、自宅用にはもったいないほどおしゃれで、ギフトにも向いてそうだと思いました。
冷蔵で届いたため、すぐに切り分けて食べられ、仕事帰りにケーキ屋で買ってきたものと同じように手軽に食べられるのも有難いです。

このケーキはフランス産のクリームチーズと北海道産の発酵バター・サワークリームを使用しており、素材へのこだわりが伺えます。

商品写真から濃厚なクリーミーさが伝わりますが、実際に口に入れるとまさにイメージ通り！！
ずっしりとしたクリーミーな味となめらかな食感のチーズが口いっぱいに広がります。
しっかりと美味しいクリームチーズの味わいが感じられるのは、こだわりの素材が選ばれているからこそだと思います。
底のクッキー生地も感じられ、食感の違いが良いです。

一方でサワークリームが入っているので、重厚になりすぎず、後味はやや酸味があって爽やかで、最後まで飽きずに程よいバランスで食べられます。
６等分すると、一般的なケーキとしてはやや小ぶりですが、これだけ濃厚なケーキなので、1切れ食べた時の満足感がとても高いです。
ベイクドチーズケーキが大好きな私も、「食べたかった濃厚なチーズケーキの味が存分に楽しめた」と感じられました。その日は白ワインと一緒に頂きましたが、重厚だけど酸味も感じられる絶妙な味わいが白ワインと合っていました。

原材料を見ても、保存料など添加物が入っておらず、シンプルな厳選材料で丁寧に作られていることが分かります。
家族はもちろん、大切な人へのお土産にも大変喜ばれると思いました。
チーズケーキ好きな人には絶対試してみてほしいです。