石けりコロロ(ポルボローネ)3種セット
地域作業所hana
石けりコロロ(ポルボローネ)は、千葉県南房総のエンターテイメントファーム「マザー牧場」のフレッシュで濃厚な牛乳を100%使用し、小麦粉をいったん素焼きしてからひとつひとつ丁寧に丸めて焼いたほろほろ食感が特徴の焼き菓子です。味は、プレーン・いちご・ココアの3種類。
千葉県船橋市「菓子工房アントレ」のトップパティシエである高木康裕シェフの秘伝のレシピや、人気絵本作家の村上康成先生がオリジナルパッケージなど、各界の実力者がコラボレーションして出来た夢のようなお菓子です。コーヒーはもちろん、紅茶のおともにもお勧めです。
ポルボローネの3種類のお味をご紹介します。
★プレーン味:甘さがほどよく効いていて、クッキー自体の味も濃厚。幅広い世代に人気の定番商品です。
★いちご味:乾燥させたいちごパウダーの甘酸っぱさがフレッシュなのが特徴。女性の方に大人気です!
★ココア味:ほろ苦いココアの香りが口の中全体にあふれます。甘いのが苦手な男性の方にもおすすめ!
小さいけれど濃い味わいです!
予定通りに届きました。
まず箱を開けると、パッケージのほんわかしたイラストの可愛さに魅了されました。
このタイプのお菓子では、中のクッキーにいちごやココアの味がついている商品が多いですが、この商品は外側のパウダーに味がついているので、口に入れた瞬間から味が広がり、しかも濃く感じられます。1個1個は小さめですが、十分満足出来る逸品です。
クッキーに牛乳が使用されている影響か、少し柔らかめかなと思いました。
<プレーン>
バターの香りが良く、3種の中では一番甘めです。
<いちご味>
甘さと酸っぱさのバランスが絶妙です。
いちごパウダーは乾燥いちごを使用しているようで、濃い赤の粒と薄いピンクの粒が混ざり天然のいちごの味を楽しめます。
<ココア味>
口に入れるとココアパウダーが溶けて、ほろ苦い生チョコを食べているような感じです。噛むとサクサク、ホロホロクッキーが出てきて1個で2度美味しいお菓子でした。
食べた人を幸せな気持ちにしてくれる優しい味のクッキーです。クリスマスやウェディング、バレンタインのプレゼントにもぴったりだと思いました。
季節柄か、ココア味のクッキー同士がくっついていました。
更新日:2017年09月07日
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