栗ma・DOLCE~クリームドルチェ~6本入り
菓子香房 大阪・甘泉堂
モンブランとカスタードプリンを融合した新感覚のスイーツ「栗ma・DOLCE~クリームドルチェ~」。イタリア産の高品質な栗をはじめ、こだわりの素材を使用しています。焼き上がりの硬さ調整が難しく、試行錯誤を繰り返し完成した商品です。絶妙な温度で蒸し焼きにすることで、中はしっとり、まるで生のような滑らかな口当たりを楽しめます。
高級感のあるしっかりとした箱に入って届くので、贈答用にもおすすめです。
濃厚な味付けですが、後味がしつこくない食べやすいスイーツに仕上げています。
国産栗とは一味違う高級イタリア産栗の風味とバニラ・ラム酒の香りを同時にお楽しみください。
可愛いボトルに詰められた魅惑の栗ドルチェ
冷凍で届いた箱を手に持った時に、思わず「重っ!」と声が出てしまう程の重量感!重さと比例して箱を開ける前から期待度もUPです。
レンガ色の上品でしっかりとした作りのギフト箱。中には真っ白なミルクボトル型の陶器が6個。入れ物を見ただけでテンションが上がってしまう可愛らしい外観です!
これは女子力が高いです!!
食べる前にショップHPを熟読していたので、このドルチェに入っている白餡がどのように栗ペーストと融合しているのかが非常に楽しみでした。説明書に書いてる通り、冷蔵庫で6~8時間じっくりと解凍してから頂きました。
スプーンですくった感じは、軽いというよりねっとりとした重さを感じました。一口食べると、栗の風味と滑らかな舌触りを感じました。何に例えればいいんだろうか???とちょっと考えてしまう食感。そう!一番近いのは滑らかな濾し餡かもしれません。この独特の口当たりが白餡効果なのかはわかりませんが、栗の味を引き立てる絶妙な加減の白餡が配合されているのだろうと思います。甘さも控え目で、あくまでも主役は栗。栗スイーツの好きな方には是非、オススメしたい美味しさでした。
日頃、特にモンブランを好んで食べるワケでも無い息子も「これ、美味しいなぁ」とつぶやいていたので、美味しさは太鼓判です!
満足度の高い栗スイーツを食べる事が出来、ちょっと早目に秋の味覚を味わえた気分になれました。ギフトとしては、女子会やママ友の集まり等にオススメしたいです!
製法や原材料も分かった上で食べた方が、この商品の美味しさや魅力が伝わりやすいと思います。簡単なパンフレットでも良いので、あったら嬉しいです。
更新日:2017年09月07日
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