だしパックNo.21
だし処 こがね

みんなのおすすめ度 
(4.0)

おいしそう!9
東京都
だしパックNo.21
国産の原料(かつお節、いわし煮干、さば節、昆布、椎茸、焼きあご、まぐろ節、帆立、桜海老)のみを使用し、食塩、添加物等一切加えていない完全無添加のだしパックです。素材そのもののウマミを楽しめます。
かつお、まぐろは鹿児島県産、いわしと焼きあごは長崎県産、さばは九州全域、昆布と帆立は北海道産、椎茸は大分県産、桜海老は駿河湾産。
香りが高く、あっさりした味わいに桜海老と帆立の甘味。炊き込みご飯など、香りをいかすお料理にぴったりです。

【ショップからのひとこと】

使いやすいパック型のお出汁です。水500~600ccに1包を投入し、沸騰後中火で5~10分煮出してください。1包で、味噌汁だと3,4人前が作れます。 煮出す時間で濃さをご調整ください。
また、お料理はもちろんそのままお茶感覚でもお召し上がりいただけます。
お出汁をとった後のだし殻はお砂糖やお醤油で炒めて佃煮やふりかけにしていただいたり、納豆や冷ややっこの薬味したりしてにするなどしてお楽しみいただけます。

【内容量】

8g×8包

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:365日
配送形態:常温
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

出汁の旨味が桁違い!

by まみさん(鳥取県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.0)
パッケージ

パッケージ

だしパック

だしパック

茶碗蒸し

茶碗蒸し


まず、パッケージからしてただ者ならぬ高級感!
開封するとフワッと濃いだしの香りがして幸せな気持ちになります。
さっそく出汁を煮出します。
なんて綺麗な出汁!!
まさに黄金色の一切の濁りのない完璧な出汁に感動しながら、まずはそのまま一口いただきます。
9種の素材がうまくブレンドして、雑味がない上品な味に思わず唸ります。
そして、出汁が決め手の茶碗蒸しを作ることにしました。
具はシンプルに、椎茸と鶏肉と飾りのかいわれ大根のみ。
蒸し上がった茶碗蒸しは、料亭の味にも負けない美味しさ!
料理好きではあるが、得意ではない私にでも作れたとかなり自信になりました。
主人もぺろりと完食!
なにより、完全無添加で安心できる美味しいものがまだまだ身近に少ないので自宅用プラス大切な人に是非プレゼントしたい逸品です。

まみ様
茶碗蒸しでお召し上がりいただけたとのこと、誠にありがとうございます!
そのままお召し上がりいただいたり、だし殻はふりかけにしていただくのもおすすめですので、色々ためしていただけると嬉しいです。

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更新日:2017年09月08日

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