だしパックNo.1
だし処 こがね
国産の原料(かつお節、いわし煮干、さば節、昆布、椎茸、焼きあご、まぐろ節、帆立、桜海老)のみを使用し、食塩、添加物等一切加えていない完全無添加のだしパックです。素材そのもののウマミを楽しめます。
かつお、まぐろは鹿児島県産、いわしと焼きあごは長崎県産、さばは九州全域、昆布と帆立は北海道産、椎茸は大分県産、桜海老は駿河湾産。
香りが高く、あっさりした味わいに桜海老と帆立の甘味。炊き込みご飯など、香りをいかすお料理にぴったりです。
使いやすいパック型のお出汁です。水500~600ccに1包を投入し、沸騰後中火で5~10分煮出してください。1包で、味噌汁だと3,4人前が作れます。 煮出す時間で濃さをご調整ください。
また、お料理はもちろんそのままお茶感覚でもお召し上がりいただけます。
お出汁をとった後のだし殻はお砂糖やお醤油で炒めて佃煮やふりかけにしていただいたり、納豆や冷ややっこの薬味したりしてにするなどしてお楽しみいただけます。
柔らかな味わいのだしパック
白色の包装紙を開くと、黒色の化粧箱に黄金色の袋が入っており、上品さと高級感がありました。
だしパックNo.21の使用方法はとても簡単。
水500~600ccに1包を投入し、沸騰後中火で5~10分煮出すだけ。
あとは、そのままおけば・・・まろやかで味わい深いお出汁ができあがるんです!
さっそく、鱈ちり鍋を作ってみました。
国産の原料のみを使用し、食塩、添加物等一切加えていない完全無添加のだしパックから、じっくりとエキスを抽出するので、味わいがマイルドで深みがあります。
お鍋をたらふく満喫したあとの〆の雑炊は、懐かしさと滋味深さが凝縮された安らぎの味わいで・・・ついついおかわり。
外食ではなかなか得られない、安堵感をたっぷり享受した夜なのでした。
お料理に使うのはもちろん、そのままお茶感覚でも美味しくいただけます。
また、お出汁をとった後のだし殻は、お砂糖やお醤油で炒めて佃煮やふりかけにしたり、納豆や冷ややっこの薬味にするなどして、無駄なくいただけます。
素材にこだわっっていただく、柔らかな味わいのだしパックNo.21を、毎日の食事に気軽に取り入れることで、おいしさと栄養が簡単にプラスできるので、日々の生活をより快活に過ごすことができそうです。
かさ張ることもなく、常温保存ができますし、手間もなくさっと使えて、本当に便利です。
自宅用にも、健康志向の贈り物にも適している商品だと思いました。
お出汁をとった後のだし殻を使った、佃煮やふりかけのレシピがあると嬉しいです。
更新日:2017年09月06日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
野菜をMOTTO
お鍋、雑炊でお試しいただいたとのこと、誠にありがとうございます。
レシピにつきましては、現在冊子を制作中のため、HP上のレシピを参考にしていただければ幸いです。
http://sob-fb.com/cogane/
ありがとうございました。