極厚カナダビーフ・1ポンドステーキ
カナダビーフ館
レアからウェルダンまで、どんな焼き加減でも美味しい1ポンドステーキ。ロースの中でも特に肉汁が豊かでやわらかいリブアイロールを使用したステーキだから、子どもから高齢の方までおいしくいただくことができます。さらにカナダ産AAAグレードの熟成ビーフだから普通のステーキに比べて、豊潤な赤身の旨みと柔らかい肉質を楽しめます。
バーベキューはもちろん、家庭用のフライパンでも簡単においしく焼けるので、ちょっと贅沢したいときや記念日にぴったりです。
分厚いステーキですが、お料理が苦手な方でもおいしく柔らかく焼くことができます♪赤身肉だから、脂身が苦手な方にもオススメ！女性でも1枚ペロリといけちゃうぐらいあっさりなのに肉の旨みがたっぷりなので、お肉食べた～！という実感ができます！
お店に行かなくても、おウチがステーキハウスに大変身！
思わずうなる厚みと大きさ！！
見た目も味もインパクト抜群！！
1ポンドときいて、大きいのだろうと想像はしていましたが、現物の厚みと大きさのインパクトに、家族で声を上げてテンションマックスに！これが自宅のフライパンで焼けるのか不安でしたが、ご案内通り解凍しやってみると意外に簡単に焼けました。赤身肉はとても柔らかくジューシーで3人でペロリでしたが、さずがに脂身の一部は筋が残り噛みきれませんでした。でも外国産特有の生臭さがなく美味しいお肉本来の味を楽しめました。特別感と満足感たっぷりの厚みと大きさのこのお肉、ギフトとしても自分へのご褒美としても喜ばしいと思います。
オススメソースのレシピや、ソース自体が添付されているとありがたいです。
更新日：2017年07月25日
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