極厚カナダビーフ・1ポンドステーキ
カナダビーフ館
レアからウェルダンまで、どんな焼き加減でも美味しい1ポンドステーキ。ロースの中でも特に肉汁が豊かでやわらかいリブアイロールを使用したステーキだから、子どもから高齢の方までおいしくいただくことができます。さらにカナダ産AAAグレードの熟成ビーフだから普通のステーキに比べて、豊潤な赤身の旨みと柔らかい肉質を楽しめます。
バーベキューはもちろん、家庭用のフライパンでも簡単においしく焼けるので、ちょっと贅沢したいときや記念日にぴったりです。
分厚いステーキですが、お料理が苦手な方でもおいしく柔らかく焼くことができます♪赤身肉だから、脂身が苦手な方にもオススメ！女性でも1枚ペロリといけちゃうぐらいあっさりなのに肉の旨みがたっぷりなので、お肉食べた～！という実感ができます！
お店に行かなくても、おウチがステーキハウスに大変身！
やわらかでうまいのにさっぱり熟成肉
三人で食べても十分なボリューム
冷凍で届いたお肉のど迫力の厚さと大きさに圧倒されました！
しっかりとパッキングされているのでそのまま冷凍庫へ入れて、翌日の夕飯にいただきました。
解凍して筋切りすると、より一層大きい！フライパン一杯に広がるくらいの迫力かありました。ウェルダンが好きなのでしっかり火を通しましたが・・・びっくりするくらい柔らかかったです。スーパーのお肉とか、固いのが多いですが、全然違いました。
赤身なので脂肪分は少なめでしつこくなく、さっぱりと頂けました。それでいて、しっかりと肉のうまみもあり、さすがは熟成肉という感じです。
我が家は肉好きの食べ盛りの子供、そしてこれまた肉大好きの夫、そして肉は好きだけど脂が苦手な私という三人なので、全員大満足です。
今回は４００グラムを三人で食べましたが、それでもちゃんとボリュームがありました。
次は、一人一枚食べたいです！
更新日：2017年07月20日
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