スペアリブ 3パック
特選松阪牛専門店やまと

待ちに待ったスペアリブ、届きました！
指定日通り、冷凍便で。

外袋を開けるとエアーパッキンに包まれたスペアリブが、3パック。ズッシリくる重さ、食べ応えありそうです。また、お肉と一緒に、レシピ集や商品の説明書きが、添えられていました。解凍方法もきちんと書いてあります。

冷蔵庫でゆっくり解凍して下さいとの記載があり、とりあえず1パックだけ、冷蔵庫へ。3パックに分けてあるのが、嬉しいですね。
解凍後、妻に協力してもらい、試食に向けての準備をしました。パックごと湯煎をし、フライパンか魚焼きグリルで焼き目をと思いましたが、ここはあえて、トースターで手軽に焼き目をつけてみることにしました。そして、焼き上がり、見た目からとても美味しそうです。香ばしい匂いがたまりません。

ビールと共に実食！！

口に入った瞬間、噛むまでもなく、すぐにウマイ！！と思えるくらい美味しいです！これは、ビールがすすみます。ビールがすすみ、スペアリブがすすみ、止まらないです。一緒に試食した妻も無添加の国産スペアリブというだけで、食べる前からテンションが上がり、そして、一口食べて、美味しい！！と感動、、、。すごく柔らかくて、肉の骨離れも良く、また、骨のまわりには、お肉がしっかりついていました。1パックで大人2人、十分満足できます。あまりにも美味しすぎて、妻と二人、無言でかぶりついていました。

味付けはというと、少し甘めのタレにブラックペッパーがアクセントとなり、万人受けしそうな、とても良い味でした。はっきり言って、誰かに紹介したくなる美味しさです。

そして、焼き方一つで、更に美味しくなりそうな印象です。もっと焦げ目をつけた方が、香ばしさアップで、全体的なバランスが良いと思いました。残り2パックは、梅雨明けを待って、キャンプに持って行こうと思います。キャンプ用のグリルで焼いたら、間違いなく、美味しさ倍増だと思います。

久々のスペアリブ、これまで食べた中で、ダントツ1位でした。黒胡椒が効いていて、後引く美味しさで、また、食べ応えもあり、肉を食べてる！っていう、かなりの満足感が得られます。期待以上に美味しかったです。

せっかくこれだけ美味しいので、化粧箱とかに入れて販売したら、ギフトで重宝しそうです。