American★ローストビーフ~fifty-eight58~ 300g~350g
バランタイン
チャックフラップの塊肉を手間暇かけてじっくり仕込んだローストビーフ。肉は、アメリカ産のブラックアンガス種のチャックフラップを使用しています。チャックフラップは、日本でいう肩ロースのざぶとんの部位にあたり、赤身の中に適度な霜降りがあり、柔らかな肉質が特徴です。
塩と砕き潰したブラックペッパーをまぶし付け、肉が固くならない絶妙な温度で、じっくりと焼き上げます。徹底した温度管理によって、非常に柔らかく驚くほどジューシーに仕上がります。そのままスライスして食べたり、ローストビーフ丼にしても美味しくいただけます。
今年83歳を迎えた私の父も大好きなローストビーフを、通販でも販売することとなりました。
カフェバランタインでも大人気のローストビーフ、付属のタレを使ってローストビーフ丼にすれば3人分作れます。
お求めやすいアメリカンビーフの美味しさはなかなかのモノですよ(^_-)-☆
これならご家族で十分に美味しいローストビーフを味わっていただけると思います。
柔らかくてしっとり感動の味!
お肉大好きで、どのお肉も大好きなのですが、その中でも特に特別なのがやっぱり牛肉です!そして牛肉料理で一番牛肉の良さが味わえるのがローストビーフ!!ですよね!大好きなローストビーフが届くとのことで、今回のお取り寄せ審査、とっても楽しみに待っていました。
指定日通りに到着した商品は、ダンボールに保冷剤が入った形で到着しました!中は爽やかでどこか牧場をイメージする可愛らしい箱詰めになっているので、ギフトとして贈るときにもピッタリです!商品に関するお店のこだわりが書かれたお手紙も入っていて、商品について読んで味わえるのがいいなあと思いました!
ローストビーフは350gくらいですが なかなか食べ応えのありそうな量があり、家族で楽しんで食べれそうな感じです。今回はシンプルにお肉の味を楽しみたかったので、サラダと、そして付属の特製ダレをつけていただきました!
アメリカ産のビーフなのですが、お店自慢の「国産のお肉に負けないおいしさ」とのことで、かなり期待していました!食べて納得!!!ホント美味しいです!!こんなにしっとりしてるの?と感動してしまうお肉です。国産でも、こんなにしっとり、そしてお肉の甘みを感じるお肉は、なかなかありません。本当に美味しいアメリカンビーフに出会いました!お肉のしっかりとした味わいと奥深い甘みが、噛めば噛むほど出てきます!赤身もとっても鮮やかで綺麗にサシも入っていて、サラダに入れると色彩豊か、とってもオシャレなサラダになりました。お肉好きには是非是非一度お試ししていただきたいローストビーフです。付属のタレも、ローストビーフにとってもマッチしている甘めのタレで、美味しかったです!!いままで食べたことがあるローストビーフの中でも上位に入る今回のお肉!!是非是非機会があれば購入したい!そう思うローストビーフでした!お肉好きさんに贈ってあげたい、お店のこだわりを堪能できる、ギフトです。
更新日:2017年07月18日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
やっぱりみんな美味しいローストビーフは大好きですよね!喜んでいただけて嬉しく思います。