銀座くろまめへしれけーき
銀座へしれけーき
銀座の日本料理店「Kuma3(クマサン)」がプロデュースする「銀座くろまめへしれけーき」です。大粒の丹波黒豆、高品質なフランス産発酵バター、SDGsに積極的に取り組んだ地域循環型の生産法で育てた、高品質な平飼い卵の「フルーツエッグ」など、料理長こだわりの厳選素材のみを使用。1つ1つ丁寧に焼き上げる特別な製造方法なので、1日20本限定のケーキです。お茶請けはもちろん、ワインとのマリアージュもおすすめ。黒をベースにした上品なパッケージで、特別なおもてなしや手土産にもお勧めの逸品です。
銀座発“和魂洋才スイーツ”は、自分へのご褒美や大切な方への贈り物として、特別なひとときをお楽しみいただける“逸品”です。
松屋銀座地下1階のKuma3松屋銀座店でも全商品販売しております。
ご予約可能です。
電話番号03-3567-1211(Kuma3松屋銀座店に繋いでくださいとお伝えください。)
銀座へしれブラウニー(3個入り)等の松屋銀座店限定商品もご購入頂けます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
黒豆の甘さを生かした逸品!
黒豆の自然の甘さを生かしていて、とても美味しくしっとりとした上品なケーキでした。
一口食べた途端に、甘さがふんわりと口の中に広がってとても幸せな気分になりました♪
包装からとても上品な箱に入っていて、何かのお祝いの品やお礼の品などにぴったりだと思います。箱のデザインがとても素敵なので、そこまでこだわられてるんだろうと思います。まさにセレブの贅沢の品を手軽に楽しめるような感じです。
冷蔵庫保存で冷やして食べるのですが、ひんやりとしたケーキと温かいお茶で食べると最高ですよ♪程よい甘さなのでお酒のつまみにもなりそうです。黒豆がふんだんに使われているので、それだけ黒豆本来の甘さを味わうことができます。
この商品がどれだけ丁寧に作られているかは、食べた瞬間に分かります。日本の良さを詰めたスイーツですね。
袋の中に切られていないケーキが入っていたのですが、これを分けようとナイフで切ると黒豆が崩れてケーキの形が崩れてしまい、少し食べにくいと感じました。結構大きいサイズなので、もう少し分けやすくできたらいいかなと思いました。
更新日:2017年07月13日
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