ソムリエソース2本 ソムリエソルト3本セット
隠タカラモノ農産加工所マルシェ

今回はじめて、手作りで保存料を使用してない「ワインパミス」のソースとソルトをお取り寄せ審査で使ってみました。ワイン成分たっぷりだからでしょうか。ソースの味は濃厚で味わい深いです。

トマトレモンオニオンソースで鳥の手羽元をもやしとえのき茸の野菜炒めを作ってみました。さっぱりした味は2歳の双子達も食べやすいみたいで、もぐもぐ食べてくれました。
そして、ガリークオリーブオイルソースで牛肉の焼肉を作ってみました。専門店並みの味が出来ました。旦那も私も思わずにごはんをおかわりしたくなりました。子供達にも混ぜごはんにしてあげました。

ハーブソルトバジル風味は、しらすチャーハンの味付けに使いました。ハーブの香りがして、普通の食塩のない味が格別です。

スパイシーソルトカレー風味は、白身魚のソテーにかけてみたら、丁度よいピリ辛さでご飯が進みます。

ピンクソルトワイン風味は、小松菜と油揚げの野菜炒めに使いました。少し洋風ば野菜炒めは大人も子供も食べやすかったです。

ソルト3種は豚しゃぶと一緒に食べてみました。私達はそれぞれの味にとても気に入りました。

毎日の料理を作るのに使ってみたいと思いました。こんなに美味しい調味料があると、おもてなし料理も手軽に出来ますね。そして、贈り物にも喜んでもらえる商品だと思います。