パーティーボックス4点セット
おもてなし料理のきらら亭

ずっと気になっていた、きらら亭のパーティーボックス4点セットをお取り寄せ審査させて頂きました。

指定した時間通りに届きました。
冷凍もので、箱が濡れないようにフィルムが巻いてあって箱は綺麗なまま届きました。

容器ごと温められるとあったので、外装フィルムを外して温めて頂きました（オススメは冷蔵庫で解凍させて耐熱皿に移し替えて温める方だそう）。
冷凍の場合だと、どれも700Wで約8～9分。かなり長い加熱時間でドキドキ。ふきこぼれることがあると書かれていましたが、我が家でもふきこぼれました（笑）なので、残り3分くらいで中身をかき混ぜてあげたり（真ん中はまだ凍ってます）、蓋を少しズラしてあげると良いと思います。

ここからは実際に頂いてみての感想です。

シェフこだわりのビーフシチュー
私が届く前から一番楽しみにしていたお料理です。期待を裏切らず、デミグラスソースが濃厚でとても美味しいです。牛肉がたっぷり入っていて１つ１つのお肉が大きくて食べ応えがあります。スジなど噛み切れない部分もなく、柔らかいお肉で4歳の娘でも小さくカットすることなく、頂くことが出来ました。

南仏野菜とチキンのラタトゥイユ
色々なお野菜が入っていて、色味が綺麗です。娘がそのままのトマトが苦手なので、我が家でもよくチキン煮込みやラタトゥイユを作るのですが、こちらは汁気が少なく、お野菜やチキンの旨みがぎゅっと凝縮されていて手間暇がかかっていることが伝わってきました。お野菜たっぷりですごく美味しかったです。

小海老とコンキリエ・ピッコレ
アンチョビとガーリックの味付けで、電子レンジを開けると良い香りがしました。子どもがいるので、アンチョビやガーリックを使ったお料理は作れないので久しぶりに頂きました。すごくお洒落でお酒が飲みたくなる一品です！（笑）コンキリエ・ピッコレというマカロニ（のようなもの）が貝殻の形で、初めて見た子どもは食べられないけど「可愛い～！」とずっと眺めて喜んでいました。
アルデンテに仕上げてあるということですが、柔らかくて食べやすく、且つ弾力があって美味しかったです。

和風豚バラ肉の角煮
「和風ってどんな味付け？」と思っていたのですが、甘めでお醤油とダシのきいた優しい味付けでした。とろみもついていて食べやすく、大きな豚バラ肉で、家族5人で3～4切れ頂くことが出来ました。お箸でお肉の繊維を引っ張ると（めくるような感じで）、お肉がほどけてしまうくらい柔らかくてホロホロ。おうちで温めただけなのに高級なお店で食べているような錯覚に。家で作ると味付けが醤油辛く、濃くなりがちなので、さすがプロのお料理だなと思いました（母はこちらが一番美味しかったと言っていました）。

我が家は家族全員よく食べるので、人数通りの○人前だと、全く足りません。なのでこちらもパッと見は、足りないかもと思ったのですが、想像以上に具材がゴロゴロ。市販品はお野菜にしても、お肉にしてもボリュームが足りないと思うことが多いので感動でした！

頂くまで「美味しくてもまた買うとなるとお値段が張るし・・・しかも、お値段がこれ（5000円以上）だから美味しいのは当たり前！」なんて、かなり強気になっていたのですが、実際食べてみて、調理も電子レンジで出来て簡単なのに、お店で食べられるお料理のように（またはそれ以上）美味しい。高ければ、美味しいことは当たり前だと思っていましたが、美味しい上にボリュームがあって、お腹も心も満たされました。

セットで様々な種類のお料理が食べられるのも嬉しいです。家族だけのパーティーでも、誰か招いたパーティーでも、１つ１つのお料理の量より数が多い方がテーブルも賑やかでパーティー！という感じがありますが、品数を作るのってレパートリーもいるし、時間もかかるし、材料も用意しないといけなくて大変なので、こちらがあれば、準備する側も楽しくパーティーが出来そうだなと思いました。

じっくり煮込まれているお料理は、味付けが濃くなっているので、子どもにはちょっと辛いかなと思いました。大人にはぴったりだと思います！