【とろなまバウムクーヘン】とろなまチョコ
バウムクーヘン専門店 せんねんの木
凍らせるとチョコアイスケーキ、冷蔵庫で解凍すると、とろとろ、ふわふわ、チョコレートフォンデュのような食感の「バウムクーヘン」です。農林水産大臣賞受賞の新鮮な「ぷりんセス・エッグ」を使用し1時間かけてじっくり焼き上げたバウムクーヘンに、チョコレートムースを乗せた2層構造なので、2つの食感を楽しめます。生チョコのような濃厚な味わいで、チョコレート好きな人にも満足できる一品。2019年ベストお取り寄せ大賞 洋菓子・スイーツ部門銅賞受賞し、殿堂入りを果たしています。
せんねんの木の人気商品「とろなまチョコ」は、凍らせて食べたらチョコアイスケーキとして、冷蔵庫で1時間待ったら、とろとろ、ふわふわ、まるでチョコレートフォンデュのようなバウムクーヘンとして。一度で2つの食感を楽しめるバウムクーヘンです。
贅沢!ご褒美ケーキ
冷凍便で届き、ダンボールの外箱を開けると、高級感あるパッケージの黒い箱が入っていました。配送時に動かないようしっかり固定されていました。
その箱を開けると、黒く輝くバウムクーヘンが入っていました。一緒にリーフレットも入っていて見てみると、あれ?コーティングされてるチョコのピカピカツヤツヤ具合が写真と違う・・・?と思いましたが、それは冷凍状態であるからで、解凍すると写真通りのピカピカツヤツヤになることが後に分かりました。
届いてすぐに、家族3人で半分を冷凍状態でいただきました。チョコアイスとバウムクーヘンがよく合う!チョコアイスは甘さ控えめで、コーティングのチョコは少し甘くこれまた絶妙なバランス。ペロリと食べちゃいました。
そして、夕食後に、解凍しておいたバウムクーヘンをいただきました。こちらは食べてみるとチョコ部分がとろけてきて、バウムクーヘンといい感じに絡まります。個人的には、冷凍よりも解凍したものの方が好みです!
そして我が家では、表面に金粉が付いてる部分を誰が食べるか・・・と取り合いになりました(笑)。
とても美味しくてお値段もお手頃なので、手土産にもピッタリ!我が家でもまた食べたいと思います。
しっとりしたバウムクーヘンが大好きな私は、バウムクーヘン部分がもう少ししっとりしていると尚良かったのかなと思います。解凍した時のチョコとのバランスはとてもよかったです。
更新日:2017年06月29日
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