ダックワーズ「ショコラ」「フランボワーズ」2種類10個入り
フランス菓子工房 パティスリー アジュテ ノリコ
ダックワーズ「ショコラ」と「フランボワーズ」2種類セット。ダックワーズ「ショコラ」はスペイン産アーモンドパウダーの豊かな風味と食感、ココアの力ある香りと味わいの生地に、フランス産クーベルチュールチョコレートのクリームをサンドした本格派です。ダックワーズ「フランボワーズ」はスペイン産アーモンドパウダーを使用した生地にも、クリームにもフランボワーズを加えることにより、フランボワーズの華やかな彩りと、甘酸っぱく爽やかな風味が楽しめます。
冷蔵保存のダックワーズですが、冷蔵庫から出して5分~10分常温に戻して、ダックワーズ表面の粉糖のシャリ感、クレームの甘い口どけをお楽しみくださいませ。冬場だと20分位がベストとおっしゃる方もいらっしゃいますので、お好みを探してください。
それぞれ個性を感じられるダッグワーズです
冷凍便で届きました。外側の包装もしっかり断熱材で覆ってあります。
開けてみるとオレンジのリボンがかかったかわいらしい包装で好印象です。包装の紙自体もしっかりしているので、テープが取りにくい、開けにくい、といったことは無く、地味なことですがそこには感動しました。(よく包装のテープがとれずに包装紙をビリビリ破いて開ける・・・ということがあるので。)
箱の中もちゃんと仕切りが入っていて、ダッグワーズがきれいに並んでいたので、包装の面では二重丸!と思いました。
オーナーさんのダッグワーズへの強い思いは商品ページで見ていたので、期待しながらいただきました。箱の中に食べ方も丁寧に記してくださっていたので、大変わかりやすかったです。固めが好みなので冷蔵庫から出してすぐいただきました。
フランボワーズは酸味が控えめで食べやすかったです。ベリー系の酸味が強いものは苦手なのですが、そんな私でもおいしい!と素直に思える味でした。
ショコラは生地に入っている香辛料がはっきり感じられました。好みは分かれそうですが、私にとってはすごくおいしかったです。これは他ではなさそうな味です。
クリームも生地も両方ともおいしかったですが、特に生地のおいしさがすばらしいと思いました。甘すぎず、アーモンドの香りも良く、こだわって作っておられるのが商品から伝わってきました。贈り物として喜ばれること間違いなし!の商品だと思いました。
更新日:2017年06月09日
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