搾りたて9時間の生乳を使った牧場自家製ジェラートアイス 蔵王じぇらみるギフト<6個入>ミルク
蔵王プロヴァンスファーム
自家牧場で製造された超新鮮な搾りたて生乳を原料にしているシンプルなミルクアイスです。朝6時ころに絞った生乳をその日に加工した出来立てのジェラートアイスが届きます。
ノンホモジナイズ、低温殺菌の生乳で搾りたてそのままの美味しさを実現しすっきりとして食べ飽きしないのが特徴です。乳脂肪分が5.0%で正式にはアイスミルクですが牛乳の濃厚な味わいとのど越しの爽やかさを楽しんでいただけます。
冷凍庫から取り出して約5分ほどたって少し柔らかくなったらスプーンでかき混ぜてほぐしてやるとなお一層美味しく召し上がれます。ブルーベリージャム、イチゴジャム、トマトジュースなどをトッピングして色感とともに様々な味でもお楽しみください
なめらか!搾りたて生乳の濃厚なコク!
まず、包装紙がとっても可愛くてきゅん!パステルカラーの小花柄に小鹿さんが隠れてます。
丁寧に包まれた包装紙を開けると、とてもしっかりとした発泡スチロール製ボックス。保冷剤・プラスプーン・パンフレット・お手紙とともに、アイスが6個入っています。
カップは至ってシンプルです。さっそくぱかっと開けると、濁りのない生乳のホワイトカラー。出してすぐは、ややスプーンに手応えを感じるものの、口に入れるとスッと溶けていきました。そして、まるで牧場で搾りたてのミルクを飲んだ時のような濃厚な味が広がっていき、後味は甘さが残ることなくすっきりとしていました。無調整の牛乳の濃厚なコクたっぷりで自然な甘さを感じつつも、牛乳を飲んだ時と同じように後味はさっぱりとしていて爽やかな余韻を感じます。
やや時間を置いて、よーく練っていただくと、そのなめらかさに感動。ジェラート専門店の出来立てをいただいてるかのようななめらかな口当たりですぅっと溶けていきます!これはすぐ食べたくても、少し待ってよくよく練ってほしいです。ゆっくり味わって最後の方はとろっとろになり、時間とともに移り変わるなめらかな舌ざわりがたまりません。お砂糖のガツンとした甘さではなく、ミルクのやさしい甘さなので癒やされるし、後味すっきりなので、お風呂あがりの牛乳代わりにもおすすめです!黒すりごまを混ぜてみると、生乳のコクに黒ごまの香ばしさが合わさって甘さがさらに控えめになっておいしかったです。
市販のカップアイスと比べてしまうとやや小さめかなと思うサイズでしたが、ゆっくりじっくり味わっていただいたので、物足りなくかといって多すぎることなく、もう少し食べたいかな~と心地良く思う量でした。生乳にこだわっていらっしゃるので、まずは今回のミルクをお試ししてから、ちがうフレーバーを試すといいのではないでしょうか。6個入りなので家族で分けてもいいし、アレンジして楽しんだりできるのが良いですね。私はアイスが大好きで色んな所でジェラートも食べますが、冷凍品でこんなにフレッシュなおいしさを味わえるのはすごいと思いました。とてもおいしかったです。
カップとカップの間に梱包材か何かがあるといいと思いました。配達の際に揺れたのか、倒れてしまっていたので。
更新日:2017年04月20日
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