黒豚ロース味噌漬け(7枚入り・贈答用)
薩摩八重ファーム

みんなのおすすめ度 ★★★★★
おいしそう!39
鹿児島県
黒豚ロース味噌漬け(7枚入り・贈答用)
フライパンで焼くだけで味噌付けステーキが手軽に味わえる「黒豚ロース味噌漬け」。黒豚は、澄んだ空気を吸って、近隣で作られるサツマイモを食べ、山の地下水を飲んで大切に育てられたかごしま黒豚です。ツヤのある肉質は、繊維が細かく保水性に富んで、噛めばジューシーな肉汁がじわっと溢れます。
その中でも厳選したロース肉を、無添加国産材料を使った味噌など3種類のブレンド味噌に漬け込みます。麹のおかげで柔らかく、旨みたっぷりのまろやかな美味しさが楽しめます。

【ショップからのひとこと】
中火で熱したフライパンに薄く油をひき、味噌がついたままの肉の両面を2分ほど焼きます。焼きすぎると味噌が焦げますのでご注意ください。
食べやすい大きさに切って、食卓のおかず・お弁当・おつまみに。レタスなどで包んでも美味しく召し上がれます。


【内容量】
100g×7枚
商品基本情報
商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:製造日より冷凍で180日
配送形態:冷凍
配送不可地域:クール宅急便不可地域。伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)など
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

困ったときの救世主

by しょこさん(東京都・30代・女性)

総合評点★★★★☆

★★★★☆

パッケージ★★★★★

コスパ★★★★☆

見た目★★★★☆

ギフトにおすすめ度★★★★☆

リピートしたい!度★★★★☆

高そうなパッケージ

重ならず入っていて◎

焼き上がりを切り分ける前の写真です。


お取り寄せ審査員で当選しました。指定通りに届きました。

箱もなかなか高級感があります。
重ならずに7切れきちんと入っていて説明書入りなのも良かった。
これは一切れずつにパックされているのがいいなぁと惹かれました。
まとめてパックだと開けてしまうと、がんばって食べないと・・・!となり、ちょっと飽きた・・・となってしまうものも多いので。
夫婦ふたりだと、ひとりのときや、少しメインが欲しいけど、大きいパックを開けるのもなぁ・・・と困ることがあるため、小分けパックは必要な分だけ食べられて助かります。

一晩冷蔵庫で解凍し、フライパンで焼きましたが、簡単!
パックにきちんと切り口がついているところもポイント高いです。
焦げ付きやすいとのことだったので、焦げないかだけは気を付けました。
あとは結構な脂が出てきたので、キッチンペーパーで拭きつつ焼きました。
黒豚の味噌漬けは見た目はしょっぱいのかな?味濃いのかな?と思ったのですが、食べてみると濃くなく、程よいおいしさ。
自分で味噌漬けにすると味が濃すぎたりするので良かったです。
お肉も柔らかくて筋がなくて食べやすいです。
主人にも何も言わずに出してみたら「おお、おいしい!作ったの?」と手作りと勘違い(笑)
いつも以上にごはんが進んでいました。

レタスでくるんでとありますが、そうするにはもう少ししっかり味でもいいのかな?
焼く前に小さく切って、他の野菜などと一緒に炒めても良いかなぁと。
お弁当にも合いそうです。
冷めても柔らかいかどうかはお弁当に入れてないので未確認です・・・すみません。
ただこのくらいの味付けなら老若男女大丈夫だと思います。

特に夫婦ふたりや、ひとりでも小分けというところ。
あと最初から冷凍で届くので、冷凍保存でいいところがポイント高いので、普通のお祝いやお礼、内祝いなど、贈りものにも良さそうです。

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更新日:2017年03月28日

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